Summer Rind Formula

طاولة من الفخار المحروق في الظل بعد ظهر يوم حار — وعاء زجاجي من الثلج المجروش فيه شرائح رقيقة من الليمون والخوخ الأبيض، وغصن من زنبق الوادي وبضع زهرات ياسمين. النفَس الأول منعش وعصيري: قشر ليمون ساطع، وانفجار من التفاح الأخضر والأناناس، وعشب مقصوص للتو، وبرودة خفيفة من النعناع. ثم تلين الفاكهة وتتحول إلى أزهار — خوخ مخملي، ولمسة من الفراولة والتوت الأحمر، وردة وبنفسج بطابع فاكهي، وأزهار بيضاء نظيفة، وإيحاء هادئ مائي بالشمام. ثم تستقر على خشب ناعم يشبه التفاح مع قليل من كريمة جوز الهند والفانيليا: منعش وعصيري وخفيف، كفاكهة الصيف المحفوظة باردة.