香調
甜香香調
甜香調給人糖、蜂蜜或焦糖般的甜美印象。它能磨圓尖銳的稜角，讓整體香氣更溫暖、更令人垂涎。
甜香香調是如何構建的
甜美來自麥芽酚這類焦糖型原料、蜜甜的酯和香草香韻。少量便效果明顯，因此要用更清新或更乾燥的原料來平衡，以免整款香氣變得厚重。
營造這種感覺的原料 · 181
以此香調最為突出的原料排在前面。
TOP · 33
MIDDLE · 99
- 茴香腦
- 苯乙酸甲酯
- 苯乙酸乙酯
- 苯乙酮
- 丙酸茴香酯
- 3-苯基丙酸乙酯
- 5-甲基糠醛
- 苯乙酸烯丙酯
- 苯甲醛二甲縮醛
- 異丁酸麥芽酚酯
- 丙酸麥芽酚酯
- 苯乙酸
- 乙酸苯乙酯
- 肉桂醇
- 草蒿腦
- 肉桂醛
- 甲基苯基縮水甘油酸乙酯
- 茴香醇
- 辛酸乙酯
- 弗拉戈蘭（Fragolane）
- 環己基丙酸烯丙酯
- 達蒂拉特（Datilat）
- 弗魯克酮（Fructone）
- 壬酸乙酯
- 癸酸乙酯
- 丁酸香葉酯
- 丙酸苯乙酯
- 異丁酸橙花酯
- 丙酸橙花酯
- 甲酸茴香酯
- 對甲基苯乙酮
- 異戊酸香茅酯
- 甲基薰衣草酮
- α-當歸內酯
- Cinnamalva
- 乙酸枯茗酯
- Ethyl Phenyl Glycidate
- 環己基乙酸烯丙酯
- 異丁酸己酯
- 辛酸烯丙酯
- 異戊酸己酯
- 己酸戊酯
- 苯乙酸己酯
- 苯甲醛丙二醇縮醛
- 丁醯乳酸丁酯
- 己酸丁酯
- 異戊酸丁酯
- 異戊酸戊酯
- 異戊酸異丁酯
- 己酸異丁酯
- 苯乙酸異丁酯
- 苯乙酸異戊酯
- 異戊酸苯乙酯
- 丙酸異戊酯
- 甲酸己酯
- 丙酸烯丙酯
- 庚醛二乙縮醛
- 異丁酸對甲氧基苄酯
- 4-甲基苯甲酸甲酯
- 乙酸鄰甲苯酯
- 丙酸正戊酯
- 癸酸烯丙酯
- 3-(2-呋喃基)丙酸乙酯
- 己酸芳樟酯
- 異戊酸薄荷酯
- 木瓜異丁酸酯
- 庚醛甘油縮醛
- 乙酸二氫香茅酯
- 羥基香茅醛
- 丁香酚
- 大馬酮
- Florol(佛羅醇)
- (+)-諾卡酮
- 乙酸α-松油酯
- 對茴香醛
- δ-突厥酮
- 苯乙醛
- 乙酸茴香酯
- 丙酸苄酯
- 異丁酸苯乙酯
- 苯乙醇
- 乙酸苄酯
- β-大馬酮
- 坎托森
- 菲尼拉特
- 丁酸苄酯
- 丁酸苯乙酯
- 異丁酸肉桂酯
- 水楊酸乙酯
- 對甲氧基苯乙酮
- 異丁酸香茅酯
- 乙酸2,4-二甲基苄酯
- Florocyclene
- 二氫龍蒿腦
- Ylanganate
- 二苯甲烷
- γ-庚內酯
- 苯乙酸順-3-己烯酯
- 丙酸二甲基苄基原醇酯
BASE · 46
- 乙基麥芽酚
- 麥芽酚
- 呋喃酮（Furaneol）
- 香豆素
- 雙環壬內酯
- 苯乙酸苄酯
- 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
- Nuezate
- Dulcinyl
- 苯乙酸戊酯
- 苯甲酸苄酯
- γ-壬內酯
- 藜蘆醛
- 乙酸柏木酯
- 乙酸岩蘭草酯
- α-檀香醇
- 肉桂酸乙酯
- Celestolide
- 肉桂酸苄酯
- 苯乙酸苯乙酯
- 香蘭素
- 巴西酸乙二醇酯
- 覆盆子酮甲醚
- 乙基香蘭素
- 十六內酯
- 肉桂酸苯乙酯
- 乙酸諾卜酯
- 異丁酸3-苯丙酯
- β-萘基異丁醚
- 異戊酸辛酯
- 苯乙酸對甲氧基苄酯
- 苯乙酸香茅酯
- 苯乙酸丁香酚酯
- 棕櫚酸乙酯
- 鄰氨基苯甲酸苯乙酯
- Sandalore
- 吐納麝香(AHTN)
- 艾巴諾(Ebanol)
- 肉桂酸甲酯
- 麝香酮
- Florsantol
- 洋茉莉醛（胡椒醛）
- 櫻花水楊酸酯
- 香蘭素丙二醇縮醛
- 乙酸二甲基苯乙基原醇酯
- Nectaryl
常與之同時出現的香調
根據原料辭典中的原料和 GrassAccord 的配方統計得出。
以此香調為基礎的配方
常見問題
- 哪些原料能營造甜香香調？
- 在 GrassAccord 原料辭典中，帶有甜香香調的原料共 181 種。其中這一香調最為突出的原料包括乙基麥芽酚、麥芽酚、茴香腦、二氫香豆素和苯乙酸甲酯等。
- 哪些香調與甜香香調相配？
- 在原料辭典的原料和 GrassAccord 的配方中，甜香香調最常與果香、花香、玫瑰和香脂同時出現。
- 有以甜香香調為基礎的香水配方嗎？
- 含有甜香香調的 GrassAccord 配方共 15 款。會員可使用優惠券免費取得 Vetiver Membership 配方，加入會員也是免費的。
香調如何確定
我們逐一聞辨每種原料的氣味，為其標註兩到三個香調，最突出的排在最前。所用詞彙與 GrassAccord 配方使用的 30 個香調相同。