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Bilberry Brioche Formula
野生深色越橘融入溫熱的奶油布里歐修，帶著香草與一抹紫羅蘭粉塵
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$35.00 · GrassAccord Vetiver 會員免費贈送- 數位商品：配方 PDF 檔案，通常於付款後數分鐘內以下載連結的形式透過電子郵件寄送。
- 不寄送任何香水、精油、原料或試香樣品。
- 購買後 14 日內、下載檔案之前可申請退款；首次下載後不可退款。 退款政策 · 交付政策 · 條款
SKU: GA-F00524-v1
從這款配方中學到什麼
讓莓果變得真實的微量原料
幾滴就能把甜膩的莓果糖變成深色的野生越橘
主要技法
微量的力量
這款配方近一半是明亮、果醬般的莓果，搭配多汁的果香酯類——單獨存在時它們聞起來像糖果。讓果實顯得野性而真實的，是用量極微的原料：把它拉向深藍的紫羅蘭調，帶來墨色深度的葡萄般香調，少許黑加侖葉油，以及稀釋到百分之一的硫磺調——濃時氣味不悅，微量時卻像剛煮成果醬的水果。如同在溫熱布里歐修裡撕開的越橘，甜味有了影子。
輔助技法
栩栩如生
烘焙坊如何由甜美而緩慢的原料搭起：香草、熟糖、焦糖與乾草佔配方四分之一以上，兩種稀釋到十分之一的烘烤香調則添上布里歐修焦黃的外皮。
輔助技法
運用稀釋液
八種極強的原料如何以溶液的形式秤量於一種透明的茉莉原料之中——七種為十分之一，一種為百分之一——讓一滴也能精確計量並順暢融合。
主要原料
難度
中級3 / 5
詳細資訊
| 商品 | 數位香水配方（僅檔案） |
|---|---|
| 類型 | 功能性產品香精配方 |
| 香調家族 | Gourmand Fruity |
| 性別 | Feminine |
| 原料總數 | 34 |
| 香調結構 | 前調 / 中調 / 後調 |
| 前調 | Bilberry, Red Berries, Lemon Zest, Tangerine |
| 中調 | Violet, Dark Grape, Strawberry, Raspberry Jam, Blackcurrant Leaf, Soft Florals |
| 後調 | Vanilla, Caramel, Maple, Sweet Hay, Coconut Milk, Toasted Crust, Soft Musk |
| 建議用量 | 成品中Fragrance 15% · Shampoo, body & hand wash 1% |
| 交付方式 | 付款數分鐘後以電子郵件寄送 PDF 下載連結 |
說明
傍晚，大飯店的甜點沙龍：深藍色的絲絨帷幔，一盞黃銅壁燈溫暖的光暈，白色大理石上一只撕開的金黃布里歐修，旁邊是盛滿深色野生越橘的水晶香檳杯。開場是多汁如果醬的莓果，被檸檬皮絲與甜橘點亮，鋪在清透空靈的花香之上。
隨後莓果漸漸加深——一抹紫羅蘭粉塵、深色葡萄墨一般的深度與青綠的黑加侖葉，讓它們嚐起來野性而非糖漬——而香草、熟糖與楓糖焦糖如剛出爐的溫熱麵團般升起。最終沉澱為柔軟的香草奶油、甜乾草、奶油般的椰奶與淡淡的麝香。一份關於如何把甜莓果變成烤進溫熱麵包裡的深色真實莓果的研究。
