香調
草本香調
草本香調是烹飪香草與野生香草青綠、略帶苦味的香氣。它帶來如花園般自然的清新。
草本香調是如何構建的
草本香調取材於富含萜烯的原料以及帶有草本氣息的酯和醇,常帶有略苦或藥草般的邊緣。柑橘和綠葉原料使其上揚,乾燥的木質則讓它保持沉穩。
營造這種感覺的原料 · 98
以此香調最為突出的原料排在前面。
TOP · 24
MIDDLE · 67
- 香芹酚
- 百里香酚
- 乙酸α-松油酯
- 氧化芳樟醇
- 水楊酸異戊酯
- 紫蘇醛
- 胡椒酮
- 桃金孃烯醇
- 桃金孃烯醛
- 萜品-4-醇
- 丙酸萜品酯
- 乙酸桃金孃烯酯
- 羅米拉特
- α-當歸內酯
- 乙酸枯茗酯
- Herbac
- Herboxane
- 3-辛醇
- 2-甲基戊酸丁酯
- 異冰片基甲醚
- 乙酸松香芹酯
- 乙酸薄荷酯
- Cyclogalbanat(環格蓬酯)
- Mintonat
- 水楊酸異丁酯
- 二氫西克拉塞特
- 乙酸1-辛烯-3-酯
- 1-辛烯-3-醇
- 甲酸肉桂酯
- 枯茗醇
- 二氫茉莉酮
- 乙醛乙基順-3-己烯基縮醛
- 二氫龍蒿腦
- 2-十一酮
- 丁酸辛酯
- 3-辛酮
- 鄰茴香酸甲酯
- 甲酸二甲基苄基原醇酯
- 特戊酸苄酯
- 甜瓜縮醛
- 乙酸(2,4-二甲基環己基)甲酯
- 草蒿腦
- 甲基丁香酚
- 香葉醇
- 克里桑特姆
- 二氫香芹醇
- 香芹醇
- 胡薄荷酮
- Prismantol
- 乙酸二氫松油酯
- 乙酸龍腦酯
- 米爾塞奈特
- 乙酸香芹酯
- 伊羅提爾
- 甲酸芳樟酯
- 甲基薰衣草酮
- Cyclemone A
- 丁酸二甲基苄基原醇酯
- 己酸己酯
- Jasmal
- Limoxal
- 2-壬酮
- Herbanate
- 水楊酸丁酯
- 異戊酸薄荷酯
- 木瓜異丁酸酯
- 乙醛乙基芳樟基縮醛
常與之同時出現的香調
根據原料辭典中的原料和 GrassAccord 的配方統計得出。
以此香調為基礎的配方
常見問題
- 哪些原料能營造草本香調?
- 在 GrassAccord 原料辭典中,帶有草本香調的原料共 98 種。其中這一香調最為突出的原料包括香芹酚、百里香酚、乙酸α-松油酯、氧化芳樟醇和β-羅勒烯等。
- 哪些香調與草本香調相配?
- 在原料辭典的原料和 GrassAccord 的配方中,草本香調最常與芳香、果香、綠葉和花香同時出現。
- 有以草本香調為基礎的香水配方嗎?
- 含有草本香調的 GrassAccord 配方共 5 款。會員可使用優惠券免費取得 Vetiver Membership 配方,加入會員也是免費的。
香調如何確定
我們逐一聞辨每種原料的氣味,為其標註兩到三個香調,最突出的排在最前。所用詞彙與 GrassAccord 配方使用的 30 個香調相同。




