GrassAccord Sfumino
Gli strati che non si sentono danno forma alla texture di una fragranza
GrassAccord Sfumino è la tecnica del nostro profumiere. Materie prime usate in quantità troppo piccole per essere percepite da sole vengono disposte in più strati e, insieme, cambiano sottilmente la texture dell’intera fragranza.
Il nome Sfumino
Lo sfumino è un piccolo strumento di carta usato nel disegno a matita e a carboncino per sfumare un tratto e ammorbidirne il contorno. La parola deriva dal verbo sfumare, che ha la sua radice in fumo.
Lo sfumato di Leonardo da Vinci condivide la stessa radice. Leonardo chiedeva una pittura «senza linee o confini, a modo di fumo», e si sa che nella Gioconda stese decine di strati sottili, ciascuno quasi invisibile, finché i contorni scomparvero.
GrassAccord Sfumino nasce dalla stessa idea. Un singolo strato non si vede, ma quando gli strati si sommano i contorni svaniscono e appare una texture.
Come funziona
- Le materie prime presenti in una formula allo 0,01% o meno ne costituiscono lo strato Sfumino.
- A questo livello nessuna materia prima si percepisce da sola. Esse invece ammorbidiscono le giunture tra gli accordi, smussano gli spigoli e cambiano delicatamente il carattere del fondo.
- Quali materie prime stratificare, in quale formula e in che quantità lo decide il profumiere per ogni formula, perché la stessa materia prima svolge un ruolo diverso quando la formula cambia.
Dove trovarlo nelle nostre formule
Ogni PDF di formula a pagamento GrassAccord contiene un capitolo intitolato «GrassAccord Sfumino Technology». Raccoglie soltanto le materie prime presenti allo 0,01% o meno in quella formula e spiega, per ciascuna, perché c’è: quale parte della fragranza cambia, e in che modo.
Provi di persona
- 1Prepari la stessa formula due volte: una esattamente come è scritta, l’altra senza nessuna delle materie prime del capitolo Sfumino.
- 2Lasci maturare entrambe nelle stesse condizioni.
- 3Intinga una mouillette in ciascuna e le confronti all’inizio, dopo trenta minuti e dopo qualche ora.
La differenza è piccola. È difficile dire esattamente che cosa sia cambiato, ma probabilmente troverà una delle due più morbida e più coesa. Questa sottigliezza è ciò che fa lo Sfumino.
Domande
- Lo 0,01% fa davvero la differenza?
- Da sola, una singola materia prima a questo livello è quasi impossibile da notare. Lo Sfumino si basa sull’effetto di più strati di questo tipo insieme. Le consigliamo di verificarlo di persona con il confronto descritto sopra.
- Posso omettere queste materie prime?
- Sì. La forma principale della fragranza resta la stessa. Ma la texture voluta dal profumiere è quella con tutti gli strati Sfumino. Se una materia prima è difficile da reperire, consulti le alternative indicate nel PDF della formula.
- Perché dargli un nome?
- Quando una formula elenca molte materie prime in quantità minime, ci si può chiedere perché siano lì. Volevamo chiarire che non sono un caso, ma strati voluti.
Dalla stanza dei maestri profumieri alla scrivania di chi impara
Stratificare quantità minime di materie prime per affinare la texture di una fragranza è un sapere tramandato da decenni tra profumieri esperti, a voce e con le mani. Resta scritto nella formula, ma il perché raramente è stato spiegato. Apparteneva all’esperienza.
GrassAccord dà a questo metodo un nome, GrassAccord Sfumino, e mostra in ogni formula che cosa è stato aggiunto e perché, così che anche chi muove i primi passi nella profumeria possa seguirlo. Una tecnica un tempo custodita sulla punta delle dita diventa una tecnica che si può imparare.
GrassAccord non sostiene di aver inventato questo principio. Ma dargli un nome, spiegarlo in modo semplice perché tutti possano impararlo e diffonderlo ampiamente è, per quanto ne sappiamo, una prima volta al mondo.