Bilberry Brioche Formula

Name: Bilberry Brioche Formula
Brand: GrassAccord
SKU: GA-F00524-v1
Price: 35.00 USD
Availability: InStock

Myrtilles sauvages sombres dans une brioche chaude et beurrée, vanille et voile de violette

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$35.00 · Offert avec l’adhésion GrassAccord Vetiver

Produit numérique : une formule au format PDF, envoyée par e-mail sous forme de lien de téléchargement, généralement quelques minutes après le paiement.
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SKU: GA-F00524-v1

Ce que cette formule vous apprend

Des matières à l'état de traces qui rendent une baie vraie

quelques gouttes changent un bonbon de baie sucré en myrtille sauvage sombre

Technique principale
La force des traces
Près de la moitié de cette formule est une baie claire, confiturée, aux esters de fruit juteux — seuls, ils sentent le bonbon. Ce qui rend le fruit sauvage et vrai, ce sont des matières employées en infimes quantités : une note de violette qui le tire vers le bleu sombre, une note de raisin pour une profondeur d'encre, un peu d'huile de feuille de cassis, et une note soufrée diluée au centième qui sent mauvais quand elle est forte mais, en trace, le fruit tout juste cuit en confiture. Comme des myrtilles éclatées dans une brioche chaude, la douceur gagne une ombre.
Technique complémentaire
Donner vie
Comment la boulangerie se construit à partir de matières douces et lentes : vanille, sucre cuit, caramel et foin forment plus d'un quart de la formule, et deux notes grillées diluées au dixième ajoutent la croûte dorée de la brioche.
Technique complémentaire
Travailler les dilutions
Comment huit matières très puissantes se pèsent en solutions dans une matière jasmin transparente — sept au dixième, une au centième — pour qu'une seule goutte se dose exactement et se fonde en douceur.
Matières clés
bêta-iononeÉthylmaltolÉthylvanillineLinalolVanilline
29 autres matières · proportions uniquement sur la carte que vous recevez
Niveau
Intermédiaire3 / 5

À propos

Produit	Formule de parfum numérique (fichier uniquement)
Type	Formule de parfum pour produits fonctionnels
Famille olfactive	Gourmand Fruity
Genre	Feminine
Nombre de matières premières	34
Pyramide	Tête / Cœur / Fond
Notes de tête	Bilberry, Red Berries, Lemon Zest, Tangerine
Notes de cœur	Violet, Dark Grape, Strawberry, Raspberry Jam, Blackcurrant Leaf, Soft Florals
Notes de fond	Vanilla, Caramel, Maple, Sweet Hay, Coconut Milk, Toasted Crust, Soft Musk
Dosage recommandé	Fragrance 15% · Shampoo, body & hand wash 1% du produit fini
Livraison	Lien de téléchargement PDF par e-mail, quelques minutes après le paiement

Description

Soir dans le salon de pâtisserie d'un grand hôtel : un rideau de velours bleu profond, la lueur chaude d'une unique applique en laiton, et sur le marbre blanc une brioche dorée déchirée à côté d'une coupe en cristal de myrtilles sauvages sombres. Cela s'ouvre sur des baies juteuses, confiturées, éclairées par le zeste de citron et une mandarine sucrée, sur une note florale claire et aérienne. Puis les baies s'approfondissent — un voile de violette, la profondeur d'encre du raisin noir et une feuille de cassis verte leur donnent un goût sauvage plutôt que sucré — tandis que vanille, sucre cuit et caramel d'érable montent comme une pâte chaude sortie du four. Elle se pose sur une douce crème de vanille, du foin sucré, du lait de coco beurré et un musc discret. Une étude sur la façon de transformer une baie sucrée en une baie sombre et vraie, cuite dans un pain chaud.