2026 yazında niş parfüm nereye akıyor — GrassAccord'un bahar haberlerinde okuduğu yaz

1 Mart 2026 sabahı Dubai Uluslararası Havalimanı'na bir drone düştü. İki gün önce başlayan ABD ve İsrail ile İran arasındaki savaş Körfez bölgesine sıçramıştı. Havalimanı yolcuları tahliye etti ve sonraki haftalarda uçuşlar birkaç kez durdu. Dünyada lüks parfümün en çok satıldığı geçiş noktalarından biri bir anda sessizliğe gömüldü.

Ardından gelen üç ay boyunca parfüm sektöründe büyük haberler birbirini izledi. L'Oréal, Creed'i bünyesinde barındıran Kering'in güzellik işini satın almayı tamamladı; Estée Lauder ile Puig ise iki şirketi birleştirme görüşmelerine başladı ve 21 Mayıs'ta sona erdirdi. Aynı dönemde Kore'nin parfüm ihracatı istatistiklerin tutulmaya başlamasından bu yana en yüksek ayını kaydetti ve 29 Mayıs'ta Kore'nin kozmetik perakende zinciri Olive Young ABD'deki ilk mağazasını açtı.

Ve 3 Haziran'da Milano'da sanatsal parfüm fuarı Esxence kapılarını açıyor. Organizatörlere göre 40'tan fazla ülkeden evler katılıyor ve yalnızca bu yıl ilk kez uluslararası sahneye çıkan evlerin sayısı 108.

GrassAccord, ocak ayında «2026 Niş Parfüm Öngörü Raporu» ile yılın büyük resmini çizmişti. Bu yazı, o günden bu yana gerçekte yaşananların izini sürüyor. Bahar haberlerinde neyin doğrulandığını, neyin değiştiğini ve tüm bunların bu yaz parfümör masasına ne bıraktığını sırasıyla yazdık.

Okumadan önce — Bu yazı neye dayanıyor

Bu yazı, Mayıs 2026 sonuna kadar yayımlanmış kaynaklara dayanıyor. Şirket sonuçlarında şirketlerin resmî açıklamalarını, pazar rakamlarında araştırma kuruluşlarının resmî açıklamalarını esas aldık. Sektör haberlerinden gelen rakamları bu şekilde belirttik.

Nota eğilimleri ise farklı nitelikte. Bunlar satış rakamları değil, bahar lansmanlarında ve sektörün trend raporlarında tekrar eden eğilimlerin derlemesi; bu yüzden kesin hüküm gibi sunmadan «böyle bir akım görülüyor» diye yazdık. Yaz daha yeni başlıyor ve bu yaza hangi kokuların damgasını vurduğunu ancak sonbaharda öğrenebileceğiz.

Her bölümün sonuna «Parfümör masasında» bölümünü ekledik. Hammaddeleri karıştırmaya yeni başlayanların, kendi akorlarını kurmaya başlayanların ve uzun yıllardır koku tasarlayanların her birinin alabileceği birer satır.

Ocak ayının öngörüsü, baharın teyidi

Önce ocak raporunda yazdıklarımızla baharda gerçekte yaşananları yan yana koyalım.

• Büyük patlamanın sonu, normalleşmeye doğru — Parfüm hâlâ güzelliğin en güçlü alanı. Ancak büyüme pahalı ve niş tarafta yoğunlaşıyor
• Büyük sermaye nişin kapısını çalıyor — L'Oréal'in Creed alımı tamamlandı (31 Mart); Estée Lauder–Puig birleşme görüşmeleri suya düştü (21 Mayıs)
• Kokunun merkezi Orta Doğu'ya doğru genişliyor — Şubat sonunda başlayan savaş Körfez'deki havalimanı ve AVM satışlarını derinden sarstı
• Asya'nın nişi uyanıyor — Kore'nin parfüm ihracatı tarihindeki en yüksek ayını kaydetti; Çin'de lüks parfümde çift haneli büyüme; Japonya'nın köklü bir tütsü şirketi parfüm markası çıkardı
• (Ocak raporunda ayrıca ele alınmadı) ABD — Lüks ve kitlesel parfüm birlikte büyüyor; niş mağaza ağını genişletiyor
• (Ocak raporunda ayrıca ele alınmadı) Güneydoğu Asya — Körfez'in hava yolları kapanınca aktarmalar Singapur ve Bangkok'a yığıldı
• Hammadde fiyatları dalgalanıyor, gümrük vergileri ağırlaşıyor — ABD Yüksek Mahkemesi'nden gümrük vergisi kararı; koku şirketleri maliyet artışı nedeniyle fiyat artırıyor
• 31 Temmuz 2026, düzenlemelerin saati — Tarih değişmedi. Bu yazın tam ortasına denk geliyor

Öngördüğümüz akımların çoğu doğrulandı ve beklemediğimiz bir olay tüm baharı sarstı. Aşağıda bunları tek tek izleyelim.

1. Baharın karnesi — Parfüm yine en güçlü alandı

Önce rakamlara bakalım. Nisan ve mayısta açıklanan ilk çeyrek sonuçları şaşırtıcı ölçüde aynı yönü gösterdi.

ABD'li pazar araştırma şirketi Circana, 11 Mayıs'ta ABD güzellik pazarının 2026 ilk çeyrek sonuçlarını açıkladı. Prestij kanalı satışları bir yıl öncesine göre %6 artarak 8,1 milyar dolara, kitlesel kanal ise %7 artarak 18,1 milyar dolara ulaştı. Circana, parfümü her iki kanalda da en güçlü alanlardan biri olarak gösterdi. Prestij tarafında büyümeyi yüksek fiyatlı formatlar, lüks ürünler ve çift haneli büyüyen mini boylar sürükledi; kitlesel tarafta ise kadın parfümleri çift haneli arttı.

Şirketlerin açıklamaları da aynıydı. Estée Lauder, 1 Mayıs'ta açıkladığı çeyrek sonuçlarında parfümün organik satışlarının %10 arttığını bildirdi. Diğer alanlar genel olarak yerinde sayarken yalnızca parfüm öne çıktı ve bu büyümeyi sürükleyen adlar Le Labo, KILIAN PARIS ve TOM FORD oldu. Hepsi yüksek fiyatlı niş ve lüks parfümler.

Puig, ilk çeyrekte karşılaştırılabilir bazda satışlarının %4,7 arttığını açıkladı. Kur etkisi olduğu gibi yansıtıldığında büyüme %0,8'de kaldı, ama nişte tablo netti: Byredo, Penhaligon's ve L'Artisan Parfumeur'ün hepsi çift haneli büyüdü. L'Oréal de ilk çeyrek büyümesinin ana itici gücü olarak parfümü gösterdi.

Kokuyu üreten taraftaki rakamlar daha da doğrudan. Dünyanın en büyük koku şirketi Givaudan, 14 Nisan'da ilk çeyrekte fine fragrance (lüks parfümler için koku kompozisyonları) satışlarının karşılaştırılabilir bazda %9,6 arttığını açıkladı. Bu, bir yıl önce zaten %16,7 büyüdükten sonra gelen bir büyüme. Parfüm şirketlerinin o ölçüde yeni koku sipariş ettiği anlamına geliyor.

Elbette herkes gülmedi. LVMH'nin (Louis Vuitton Moët Hennessy) parfüm ve kozmetik bölümünün ilk çeyrek satışları %6 düştü; kur ve faaliyet kapsamındaki değişiklikler çıkarıldığında organik bazda da yerinde saydı. Ağırlıklı olarak moda markalarının lisanslı parfümlerini üreten Interparfums'un satışları ise kur etkisi hariç yaklaşık %2 geriledi.

Bu rakamları yan yana koyunca tek bir resim görünüyor. Parfüm pazarının içinde bile para, adın ününe değil, kokunun kendisi için seçilen tarafa akıyor. Moda adını ödünç alan parfümler duraksarken kokuyla konuşan niş evler büyümeye devam ediyor. Ocak raporunda «aşırı ısınmadan inip kendi normal sıcaklığını buluyor» diye yazdığımız pazar, baharı geçerken bu sıcaklığın nerede toplandığını gösterdi.

Parfümör masasında

• İlk kez karıştıranlar — Mini boyların çift haneli büyümesi, insanların bir şişeyi bitirmeden önce birçok kokuyu denemek istediği anlamına geliyor. Üreten taraf için de durum aynı. Bir seferde büyük miktar yapmaktansa küçük miktarlarla birçok kez karıştırarak elinizi alıştırmak daha hızlı ilerletir.
• Kendi akorlarını kuranlar — Küçük bir şişeyle ilk kez tanışılan bir koku, ilk birkaç sıkımda akılda kalmalı. Kokunuzun karakteri ilk izlenimde net geçiyor mu, üst notalardan kalbe geçiş anı akıcı mı, kontrol edin.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Lüks koku kompozisyonu siparişlerinin artması, rekabetin de o ölçüde sıklaştığı anlamına geliyor. Yeni kokular çoğaldıkça uzun süre ayakta kalan, yapısı sağlam kokular olur.

2. Büyüklerin hesabı — Satın alma tamamlandı, birleşme durdu

Baharın ikinci hikâyesi büyük şirketlerin hamleleri.

Ocak raporunda «2026'nın ilk yarısında tamamlanması hedefleniyor» diye yazdığımız anlaşma planlandığı gibi kapandı. L'Oréal, 31 Mart'ta Creed dâhil Kering Beauté'nin satın alımını tamamladığını duyurdu. Bottega Veneta ve Balenciaga'nın parfüm ve güzellik ürünlerini 50 yıl boyunca münhasıran üretme hakkı da birlikte devredildi. Bu, L'Oréal tarihinin en büyük satın alımı.

Creed bunun hemen ardından, nisan ayında yeni koku «Wild Vetiver»ı çıkardı. 2004 tarihli «Original Vetiver»ın yeniden okunuşu olan koku pembe biber, bergamot ve Nepal biberiyle (timur biberi) açılıyor, gül, sardunya ve frenk üzümü tomurcuğundan geçerek vetiver ve odunsu notalara iniyor. Sahiplik değişen bir dönemde yepyeni bir koku yerine kendi mirasını yeniden okumayı seçmesi ilginç.

Daha büyük haber ise sonunda gerçekleşmeyen taraftan geldi. Estée Lauder, 23 Mart'ta Puig ile iş birleşmesi görüştüğünü doğruladı. Gerçekleşseydi yıllık satışları yaklaşık 20 milyar dolar olan dev bir güzellik grubu doğacaktı. Ancak iki şirket 21 Mayıs'ta görüşmeleri sonlandırdığını açıkladı ve Estée Lauder kendi yeniden yapılanma stratejisini sürdüreceğini bildirdi. Şirket, daha önce 1 Mayıs'ta sonuçlarını açıklarken yeniden yapılanma planını genişletip 10.000'e kadar istihdamı azaltacağını duyurmuştu. Parfüm büyürken şirketin bütünü küçülüyor — bugünün büyük güzellik şirketlerinin hâlini olduğu gibi yansıtan bir sahne.

Başka bir yerde ise ayıklama sürüyor. Coty, geçen yılın eylül ayından bu yana kitlesel kozmetik işini satıp satmayacağını değerlendiriyor ve bu yılın ocak ayından itibaren bu değerlendirmeye, geçici CEO görevini üstlenen yönetim kurulu başkanı liderlik ediyor. Şirket şubatta kitlesel parfüm markalarının odağını daraltma planını açıkladı: İyi satan kokulara güç toplamak, küçük parfüm işlerini ise elden çıkarmak.

Toparlarsak: Büyük şirketler nişin adlarını satın alıyor, birleşmeye kalkışıp duruyor ve daha az satanları ayıklıyor. Tüm bu hesapların ortak noktası tek: Herkes parfümü, özellikle de nişi istiyor. Puig'in CEO'su ilk çeyrek sonuç açıklamasında şirketin niş markalarının ABD'de yalnızca yaklaşık 150 mağazada bulunduğunu, rakiplerin yaklaşık 600 mağazasıyla karşılaştırıldığında hâlâ genişlemek için çok yer olduğunu söyledi.

Parfümör masasında

Adlar alınıp satılabilir, ama kokuyu tasarlayan el kolay kolay alınıp satılamaz. Büyük şirketler adlar üzerinden hesap yaparken kokunun kendi niteliği hâlâ parfümör masasında belirleniyor.

• İlk kez karıştıranlar — Creed'in Wild Vetiver'ında olduğu gibi, var olan bir kokuyu yeniden okumak iyi bir alıştırma. Daha önce yaptığınız bir karışımı çıkarıp «bugünkü ben olsam neyi değiştirirdim» sorusunun cevabını yazın.
• Kendi akorlarını kuranlar — Vetiverde toprak, duman ve yeşil tonların oranı menşeye ve ekstraksiyon yöntemine göre büyük farklılık gösterir. Aynı adı taşıyan iki üç hammaddeyi yan yana koklayarak akorunuza uyan dokuyu bulun.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — İmza bir kokuyu yeniden kurmak, yeni bir koku yaratmaktan daha zordur. Çünkü orijinali sevenlerin hafızasını korurken bugünün hammaddelerine ve düzenlemelerine de uymak gerekir. Neyi koruyup neyi değiştireceğinizi, değiştirmeden önce yazın.

3. Orta Doğu — Kokunun kalbinin sarsıldığı bahar

Bu bahar parfüm sektörünün üzerine en büyük gölgeyi düşüren rakamlar değil, savaştı.

28 Şubat'ta başlayan ABD ve İsrail ile İran arasındaki savaş kısa sürede Körfez bölgesine yayıldı. İran'ın füzeleri ve drone'ları Birleşik Arap Emirlikleri'ni hedef aldı ve 1 Mart'ta Dubai Uluslararası Havalimanı drone saldırısına uğradı. Mart sonunda Kuveyt Uluslararası Havalimanı'nda da büyük bir yangın çıktı. 8 Nisan'da ateşkes başladı, ama sonrasında da saldırılar karşılıklı sürdü ve tedirgin durum devam ediyor.

Körfez, parfüm için özel bir yer. Kokuyu yoğun, uzun süre ve kat kat sürünme kültürü var; udu, gülü ve amberi seven çok insan var; dünyada lüks parfümün en çok satıldığı havalimanı gümrüksüz satış mağazaları ve AVM'ler burada toplanıyor. Bu geçiş noktası kapanınca etkisi hemen rakamlara yansıdı.

Sektör haberlerine göre mart ayında Dubai ve Abu Dabi'deki büyük AVM'lerin satışları %30–50 düştü. LVMH, çatışmanın grubun ilk çeyrek organik büyümesinden yaklaşık 1 puan götürdüğünü açıkladı; Interparfums da Orta Doğu çatışmasını yaklaşık %1'lik bir ters rüzgâr olarak gösterdi. Koku şirketi Symrise ise taşıma ve lojistik maliyetlerinin arttığını, fiyat artışları ve ek ücretlerle karşılık vereceğini söyledi.

Ancak Orta Doğu'nun parfüm sektöründe bıraktığı iz yalnızca rakamlar değil. Ocak raporunda belirttiğimiz gibi, son birkaç yılda yoğun ud ve amber, yüksek konsantrasyon, katmanlama gibi Orta Doğu koku kültürü dünyanın zevkini değiştirdi. Bu kültür savaşla kaybolmuyor. Yalnızca o kokuların satın alındığı geçiş noktası kısa bir süreliğine kapandı.

Parfümör masasında

• İlk kez karıştıranlar — Orta Doğu kokularını anlamanın en kolay yolu «yoğun» ile «kalıcı»yı birbirinden ayırmak. Yoğun koku en baştan güçlü yankılanır; kalıcı koku ise zaman geçtikçe dağılmaz. İkisi aynı şey değil.
• Kendi akorlarını kuranlar — Yazın ud ve amber kullanmak istiyorsanız, miktarı azaltmak yerine üstüne berrak hammaddeler koyarak nefes alacak alan açın. Ağır tabanı olduğu gibi bırakıp üst notaları narenciye ya da çay gibi hammaddelerle aydınlatırsanız sıcakta bile boğucu olmaz.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Tedarik zincirinin sarsıldığı dönemlerde belirli bir menşeye bağlı hammaddeler riskli hâle gelir. İmza kokularınızda kullandığınız reçine ve odunsu hammaddelerin alternatif adaylarını önceden test etmek, bu baharın bıraktığı ders.

4. ABD — En büyük pazarın baharı

ABD, dünyada en çok parfüm satılan ülke. Bu yüzden niş evler için ABD er ya da geç gidilmesi gereken bir pazar, büyük şirketler için ise büyümenin büyük kısmının geldiği yer. Bu bahar ABD pazarında üç hikâye aynı anda aktı.

Rakamlar — Pahalı parfüm ile makul fiyatlı parfüm birlikte büyüyor

Circana, 10 Şubat'ta açıkladığı geçen yılın sonuçlarında, birkaç yıldır hızla büyüyen ABD lüks parfüm pazarının normalleşme sinyalleri verdiğini değerlendirdi. 11 Mayıs'ta açıkladığı bu yılın ilk çeyrek sonuçlarında ise bu normalleşmenin görünümü biraz daha netleşti. Prestij kanalı %6, kitlesel kanal %7 büyüdü ve parfüm her iki kanalda da en güçlü alanlardan biriydi.

Dikkat çeken nokta büyümenin yönü. İlk çeyrekte saç şekillendirme ürünleri dışındaki neredeyse tüm alanlarda kitlesel kanal prestij kanalından hızlı büyüdü ve parfüm de bunlardan biriydi. Kitlesel kanalda kadın parfümleri çift haneli arttı; prestij kanalında ise büyümeyi yüksek fiyatlı formatlar, lüks ürünler ve çift haneli büyüyen mini boylar sürükledi. Amerikalı tüketici bir yandan daha pahalı ve yoğun kokulara doğru yükseliyor, öbür yandan daha makul fiyatlı kokulara doğru genişliyor. Ortada kalan, yalnızca adı olup kokusunun karakteri silik olan parfüm ise en belirsiz konuma düştü.

Niş — Genişlemek için hâlâ çok yer var

ABD'de nişin büyüdüğünün işaretleri şirket açıklamalarında netti. Estée Lauder'in parfüm büyümesini sürükleyen Le Labo, KILIAN PARIS ve TOM FORD'un hepsi, ABD'nin temel pazar olduğu yüksek fiyatlı parfümler. Puig'in CEO'su ilk çeyrek sonuç açıklamasında şirketin niş markalarının ABD'de yalnızca yaklaşık 150 mağazada bulunduğunu belirtti ve rakiplerin yaklaşık 600 mağazasıyla karşılaştırarak bu yıl seçici biçimde genişleyeceklerini söyledi. Japonya'nın Shiseido'su da ilk çeyrekte toplam satışları düşmesine rağmen ABD satışlarının %5,1 arttığını açıkladı.

Asya'nın kokuları da ABD'ye giriyor. Kore Uluslararası Ticaret Derneği verilerine göre bu yılın ocak ayında Kore, ABD ile parfüm ticaretinde 28 yıl sonra ilk kez fazla verdi. 29 Mayıs'ta Kore'nin kozmetik perakende zinciri Olive Young, ABD'deki ilk mağazasını California'nın Pasadena kentinde açtı. Mağazada yaklaşık 400 marka yer aldı ve açılış günü kuyruğun 400 metreye uzandığı bildirildi. Şirket yıl sonuna kadar Los Angeles'taki mağaza sayısını beşe çıkarmayı planlıyor.

Gümrük vergileri — Karar çıktı ama hesap kapanmadı

ABD'ye parfüm gönderen evler için bu bahar karmaşık geçti.

20 Şubat'ta ABD Federal Yüksek Mahkemesi, hükümetin Uluslararası Acil Ekonomik Yetkiler Yasası'na (IEEPA) dayanarak koyduğu gümrük vergilerinin hukuka aykırı olduğuna 6'ya 3 oyla karar verdi. Geçen yıl çeşitli ülkelere uygulanan vergilerin önemli bir kısmı dayanağını yitirdi. Üç gün sonra, 23 Şubat'ta, L'Oréal'in Amerika seyahat perakendesi birimi ve Brezilya ruhunu taşıyan koku markası Sol de Janeiro dâhil binlerce şirket, ödedikleri vergilerin iadesi için ABD Uluslararası Ticaret Mahkemesi'nde dava açtı. ABD'deki Pennsylvania Üniversitesi Wharton School'un bütçe modeli, iade edilmesi gereken vergilerin 175 milyar dolara kadar ulaşabileceğini tahmin etti. İade süreci 20 Nisan'dan itibaren aşamalı olarak başladı.

Ancak karar gümrük vergilerine son vermedi. ABD hükümeti karar günü başka bir yasal hükme dayanarak 150 günlük yeni geçici vergiler koydu ve bu vergilerin 24 Temmuz'a kadar sürmesi öngörülüyor. Geçen yıl ABD ile Avrupa Birliği'nin anlaştığı vergilerin nasıl uygulanacağı da haberden habere farklı aktarılıyor. Avrupa Parlamentosu kararın hemen ardından bu anlaşmanın onay oylamasını erteledi.

Küçük bir ev için bu belirsizlik, vergi oranının kendisinden daha ağır. Fiyatları artırmak mı, kârı azaltmak mı, ABD satışlarını ertelemek mi, buna karar vermek için ileriye dönük hesabın görünmesi gerekiyor; oysa bu hesap birkaç ayda bir değişiyor.

Etiketleme kuralları — Yön belli, geriye yalnızca zamanlama kaldı

ABD'de koku alerjenlerinin etikette tek tek yazılmasını şart koşan bir kural henüz yok. 2022'de yürürlüğe giren Kozmetik Düzenlemelerini Modernleştirme Yasası (MoCRA), ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) bu kuralı hazırlamasını öngördü; ancak yasanın kural taslağı için belirlediği süre (Haziran 2024) geçmiş olmasına rağmen taslak bugüne kadar yayımlanmadı. Yön Avrupa ile aynı. «Parfüm» tek kelimesinin arkasında duran bileşenler bir gün adlarıyla ortaya çıkacak.

Parfümör masasında

Sınırı geçen şişe gümrük vergisiyle karşılaşır, ama sınırı geçen tasarım planı karşılaşmaz. Bu yüzden aynı kokuyu birçok ülkede kurabilmek, hammaddeyi değiştirse bile aynı izlenimi verebilmek giderek daha önemli bir beceri hâline geliyor.

• İlk kez karıştıranlar — Aynı kokuyu farklı hammaddelerle kurmayı deneyin. Örneğin limon esansiyel yağı yerine başka bir narenciye hammaddesiyle parlaklık verin. Hammadde değişse bile izlenimi koruyan duyu burada gelişir.
• Kendi akorlarını kuranlar — Amerikalı tüketici hem yoğun hem hafif kokulara doğru genişliyor. Akorunuzu yoğun ve hafif iki versiyon olarak ayrı ayrı kurduğunuzda, aynı iskeletin iki pazarda nasıl duyulduğunu görebilirsiniz.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Satış planlıyorsanız, maliyet hesabında gümrük vergisi ve nakliyenin payını ayrıca çıkarın. Bu pay büyüdükçe yerinde kurup yerinde satma yöntemi gerçekçi bir seçenek hâline gelir. ABD'nin etiketleme kuralları çıkmadan önce bileşenleri Avrupa ölçütlerine göre düzenlerseniz iki kez düzeltme ihtiyacı azalır.

5. Hammadde ve maliyet — Koku şirketleri fiyat artırıyor

Bir şişe parfümün fiyatı sonunda hammaddeyle başlar. Bu bahar hammadde tarafından gelen sinyal netti: Maliyetler artıyor.

Givaudan, ilk çeyrek sonuçlarını açıklarken bu yıl maliyetlerin arttığını ve müşterileriyle birlikte fiyatları yükselttiğini bildirdi. Symrise de taşıma, lojistik ve hammadde maliyetlerindeki artışı karşılamak için fiyatları artıracağını ve ek ücret alacağını söyledi. Bunda Orta Doğu çatışmasının deniz yollarını ve taşıma maliyetlerini sarsmasının payı büyük.

İlginç olan, aynı Givaudan'ın içinde bile ayrışma yaşanması. Lüks parfümlere yönelik koku kompozisyonları %9,6 büyüdü, ama koku hammaddelerini ayrı satan iş ile cilt için aktif bileşenler işi %5,9 küçüldü. Tamamlanmış kokuların siparişleri artarken hammaddeleri tek tek satan taraf duraksadı.

Doğal hammaddeler arasında vanilya ise ters yönde. Ocak raporunda yazdığımız gibi Madagaskar vanilyası, birçok bölgede üretimin artmasıyla geçen yıldan bu yana arz fazlası içinde ve fiyatı belirgin biçimde düştü; sektör öngörüleri de bu yıl için genel olarak düşük seviyeler bekliyor. Bütün hammaddelerin aynı yönde hareket etmemesi, hammadde piyasasının eski bir özelliği.

Parfümör masasında

• İlk kez karıştıranlar — Hammadde fiyatları arttığında ilk sarsılan, tek bir hammaddeye fazlaca dayanan karışımdır. Karışımınızda en çok hangi hammaddenin girdiğini ve o hammadde çıkarsa kokunun nasıl çöktüğünü bir kez kontrol edin.
• Kendi akorlarını kuranlar — Vanilya gibi fiyatı düşmüş hammaddeler için şimdi birkaç kaliteyi koklamanın tam zamanı. Aynı vanilya bile menşeye ve ekstraksiyon yöntemine göre kremsilik, odunsu tonlar ve duman kokusu bakımından farklılaşır.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Maliyet arttığında miktarı azaltarak dayanmaya çalışırsanız koku incelir. Bunun yerine az miktarda büyük etki yaratan hammaddeleri bulup yapıyı yeniden kurmak, kokuyu korumanın yoludur.

6. Asya — Kore, Çin ve Japonya

Bahar haberleri arasında bizi en çok sevindirenler Asya'dan geldi. Ocak raporunda «Asya'nın nişi uyanıyor» diye yazmıştık; bahar, bu cümlenin rakamlar ve olaylarla doğrulandığı mevsim oldu. Ancak üç ülkenin uyanış biçimi birbirinden farklı.

Kore — Dışarıya açılan koku

Kore Uluslararası Ticaret Derneği verilerine göre bu yılın ocak ayında Kore'nin parfüm ihracatı 6,52 milyon dolara ulaşarak istatistiklerin başladığı 1988'den bu yana en yüksek ayını kaydetti. Şubatta da 6,24 milyon dolarla üst üste ikinci ay 6 milyon doları aştı. Ocakta ABD ile parfüm ticaretinde 28 yıl sonra ilk kez fazla verildi. Uzun süre parfüm ithal eden bir ülke, parfüm ihraç eden bir ülkeye dönüşüyor. Mayıs sonunda Olive Young'ın ABD'deki ilk mağazası, bu akımın bir mağaza olarak somutlaştığı sahneydi.

Çin — Kendi zevkini seçen genç kuşak

Çin'in en büyük çevrim içi alışveriş platformu Tmall'ın ortaklaşa yayımladığı bu yılki parfüm sektörü raporuna göre lüks parfüm çift haneli büyüyor ve Çin estetiğini taşıyan yerli markalar lüks pazarda yerlerini genişletiyor. Genç tüketicilerin %56,3'ü artık parfümü başkaları için değil kendi zevkine göre seçtiğini söyledi; bu oran bir yıl öncesine göre 16 puandan fazla arttı. Kokuyu duygularını dengelemek, anı bırakmak ve kendi kültürünü ifade etmek için bir araç olarak kullandığını söyleyenler de arttı.

Japonya — Sessiz kokunun ülkesi harekete geçiyor

Üç ülke arasında bu yaz en uzun izleyeceğimiz yer Japonya. Japonya uzun süre parfümün pek satılmadığı bir ülke olarak görüldü. Ama tam da bu yüzden bugün Japonya'da yaşanan değişim daha anlamlı.

Sektör yayını Premium Beauty News'un geçen yıl eylülde aktardığı Euromonitor tahminine göre Japonya'nın niş parfüm pazarı yaklaşık 585 milyon dolar büyüklüğünde ve tüm güzellik pazarının %2 kadarını oluşturuyor. Cilt bakımına kıyasla hâlâ küçük, ama parfüm pazarı 2024'te %7,7 büyüdü. Japonya Koku Derneği'nden (Japan Fragrance Association) bir yetkili, son 10 yılda niş parfümün yerleştiğini ve pandemiden sonra bu akımın hızlandığını söyledi.

Parfümün küçük bir pazar olması koku kültürünün sığ olduğu anlamına gelmiyor. Japonya'da tütsü odunlarını yakıp kokularını «dinleyen» kōdō (koku yolu) geleneği yüzyıllardır sürüyor. Kokuyla başkalarını rahatsız etmeyi anlatan «sumehara» (smell harassment, yani koku tacizi) diye bir sözcük bulunacak kadar da, başkalarının alanına zarar vermemek için kokuyu hafifçe sürünmeyi nezaket sayan güçlü bir duyarlılık var. Japonya'nın kokusu yüksek sesle yankılanmaktansa yakından ve sessizce duyulmayı seçti.

Aynı habere göre Japon tüketicilerin zevki yumuşak çiçeklerden ve narenciyeden ambere, miske ve deriye doğru kayıyor; yuzu, hinoki (Japon servisi), çay ve osmanthus gibi Japon hammaddelerini kullanan kokular artıyor. Şişeler de küçülüyor: 30–50 mililitre merkeze yerleşiyor, 8–12 mililitrelik küçük şişeler de çoğalıyor. Tokyo'da Isetan Shinjuku mağazası, @cosme Harajuku ve NOSE SHOP gibi yerlerde parfüme ayrılmış alanlar açıldı; büyük gruplar da Byredo ve Maison Margiela gibi niş markaların Japonya'da kendi mağazalarını açıyor.

Bu yıl Japonya'nın parfüm pazarında rüzgâr iki yönden esti.

Biri dışarıdan esen soğuk rüzgâr. Geçen yıl kasımda Japonya başbakanının Tayvan'la ilgili sözlerinin ardından Çin hükümeti vatandaşlarına Japonya'ya seyahat etmekten kaçınmalarını tavsiye edince Çinli turistlerin sayısı büyük ölçüde azaldı. Japonya Ulusal Turizm Örgütü'nün (JNTO) verilerine göre bu yılın nisan ayında Çinli ziyaretçi sayısı 330 bine inerek bir yıl öncesine göre %56,8 düştü. Turistlerin satın aldığı kozmetik ve parfümün gümrüksüz satışları da sarsıldı. Japon büyük mağazalarının gümrüksüz satışları geçen yıl aralıkta sert biçimde düştü; Shiseido da ilk çeyrek satışlarının %3 azalmasının nedeni olarak iki ülke arasındaki gerilimi gösterdi. Ama aynı nisan ayında Koreli ziyaretçiler %21,7, Tayvanlı ziyaretçiler %19,7 arttı ve Takashimaya büyük mağazalarının gümrüksüz satışları martta yeniden %6,9 yükseldi. Boşluğu başka ülkelerden gelen gezginler doldurmaya başladı.

Diğeri içeriden esen rüzgâr. Japonya'nın köklü tütsü şirketleri parfüme doğru adım atıyor. 450 yıllık tütsü şirketi Nippon Kodo, 13 Şubat'ta yeni parfüm markası «nowas»ı çıkardı. Dört eau de parfum'dan oluşan marka, Doğu'nun tütsü odunlarının üzerine Batı'nın koku hammaddelerini katmanlıyor; yirmili yaşlardaki çalışanların ağırlıkta olduğu bir ekip şirketin parfümörleriyle birlikte tasarladı ve kokular yeni inşa edilen parfüm fabrikasında üretiliyor. Ad, «şimdi» (now) ile «geçmiş»i (was) Japonların «wa» (uyum) kavramıyla birleştirmek anlamına geliyor. Şirket 18 Nisan'dan 17 Mayıs'a kadar da Kyoto'nun Kyukyodo ve Shoeido şirketleriyle birlikte Ginza, Kyoto ve Kamakura'da «Fragrance Expo 2026» koku festivalini düzenledi.

Kokunun satıldığı yerler de değişiyor. Niş parfüm seçki mağazalarıyla tanınan NOSE SHOP, 15 Mayıs'ta Tokyo'nun Ikebukuro semtinde yeni mağazası «U NOSE SHOP»u açtı. Asya'nın yeni markalarını merkeze alan yaklaşık 20 markayla, parfümle ilk kez tanışanlar için «bir giriş kapısı daha» yaratmayı amaçlıyor. Osaka Shinsaibashi mağazası 5 Haziran'da kapılarını açıyor. Mağazadaki Japon markalarından biri hedefini «kokunun demokratikleşmesi» olarak tanımlıyor.

Özetlersek: Japonya parfümü çok kullanan bir ülke değildi, ama kokuyu derinden anlayan bir ülkeydi. Şimdi bu anlayış parfüm denen biçimle buluşuyor. Yüksek sesle yankılanan değil, yakından ve sessizce duyulan koku — Japonya'nın uzun süredir incelttiği bu duyarlılık, bu yaz dünyanın akışıyla tam olarak örtüşüyor. Ocak raporunda ve bu yazıda sürekli altını çizdiğimiz «tene yakın duran koku»nun en eski ders kitabı Japonya'da.

Parfümör masasında

• İlk kez karıştıranlar — Büyüdüğünüz yerin kokusunu hatırlayın. Yağmurdan sonraki toprak, büyükannenizin evindeki ahşap zemin, pazardaki kuru meyveler. Dünyanın bugün merak ettiği tam da böyle anılar. Japon kōdō geleneğinin dediği gibi, kokuyu «koklamak» değil «dinlemek» diye düşünerek koku kâğıdını burnunuza yaklaştırın. Ne kadar acele etmezseniz o kadar çok şey duyarsınız.
• Kendi akorlarını kuranlar — Kendi kültürünüzün kokusunu kurmak, o malzemeleri olduğu gibi koymak anlamına gelmez. Pirinç, çay, hinoki, yuzu, osmanthus gibi izlenimleri birçok hammaddeyle kurup, ilk kez koklayan birine bile güzel gelecek şekilde dengelemek demektir. Japon pazarını düşünüyorsanız, uzağa yayılma gücünden önce yakında kalma gücünü inceltin.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Asya kokuları dünyaya açıldıkça, alışılmadık kokuyu yabancı hissettirmeden aktaran bir tasarım gerekiyor. Başlangıçta, tanıdık bir yapının üzerine tek bir yeni nota eklemek daha uzağa ulaşır. Ve 8–12 mililitre gibi küçük şişelerin ilk tanışmanın biçimi olduğu bir pazarda, kokunun yüzünün ilk bir iki sıkımda ortaya çıkacağı bir tasarım gerekir.

7. Singapur ve Bangkok — Yıl boyu yaz yaşayan şehirler

Bu yazının konusu yazsa, mutlaka uğranması gereken iki şehir var: Yıl boyu yazın yaşandığı Singapur ve Bangkok.

Savaşın değiştirdiği yollar

Mart başında Orta Doğu'nun hava yolları kapanınca, Avrupa ile Asya arasında uçan seferler Körfez'in aktarma havalimanları yerine Güneydoğu Asya'nın aktarma merkezlerine yönelmeye başladı. 4 Mart tarihli havacılık sektörü haberlerine göre Singapur Changi, Bangkok Suvarnabhumi ve Kuala Lumpur havalimanlarında aktarma yolcuları hemen arttı ve birçok yolculuk Singapur ya da Bangkok üzerinden geçecek şekilde yeniden planlandı. Changi Havalimanı'nın resmî verilerine göre mart ayında yolcu sayısı 6,1 milyona ulaşarak bir yıl öncesine göre %8,5 arttı. Nisanda bir yıl önceki düzeye neredeyse geri döndü; ama bu, Dubai ve Doha üzerinden giden gezginlerin ve alışverişlerinin kısa bir süreliğine de olsa Güneydoğu Asya'ya kaydığı bir bahardı.

Singapur — Kokuların kavşağı

Singapur uzun zamandır birçok kültürün kokularının buluştuğu bir yer. 1933'te açılan Jamal Kazura Aromatics, üçüncü kuşağın sürdürdüğü Singapur'un en eski koku dükkânı; alkolsüz, yağ olarak kullanılan Orta Doğu ve Güney Asya usulü kokuların (attar) geleneğini korudu. 2024'te Hindistan'ın koku kültürünü modern biçimde yorumlayan Rahasya gibi yeni evler de ortaya çıktı. Orta Doğu'nun, Hindistan'ın, Çin'in ve Malay dünyasının kokularının tek bir şehirde bir arada bulunması — Singapur'un kendine özgü varlığı bu.

Bangkok — Dünyaya açılan Tayland nişi

Tayland'da uluslararası niş sahnesinde ad yapmış parfümörler zaten var. Taylandlı parfümör Pissara Umavijani'nin kurduğu Dusita, Fransız klasik parfümerisinin kökleri üzerine Tayland'ın anılarını yerleştirdi; parfümör Prin Lomros'un Pryn Parfum'u ise Tayland'ın denizini ve şehirlerini hikâyelere dönüştüren kokular çıkardı. 2015'te Bangkok'ta kurulan MITH, Tayland'ın bitkisel hammaddelerini odunsu notalar, misk ve gurmelerle örüyor. Bu evler kutsal fesleğen, yasemin ve tropik meyveler gibi Tayland hammaddelerini öne çıkarırken onları bir hatıra eşyası olarak değil, lüks kokunun diliyle anlatıyor.

Yazın laboratuvarı

Ve her şeyden önce bu iki şehir, bu yaz yazısının laboratuvarı gibi. Yıl boyu sıcak ve nemli bir şehirde uzun süre sevilen koku, yazın dağılmayan kokunun ne olduğu sorusunun en kesin cevabıdır. Yüksek sıcaklık kokuyu hızla uçurur, nem onu ağırlaştırarak tutar ve gün içinde defalarca içerideki klima ile dışarıdaki sıcak arasında gidip gelinir. Bu koşullarda ayakta kalan tasarım Seul'ün, Tokyo'nun ve New York'un yazında da işe yarar.

Parfümör masasında

• İlk kez karıştıranlar — Aynı kokuyu klimalı bir odada ve sıcak dış mekânda dönüşümlü olarak koklayın. Serin yerde sessiz kalan bir hammaddenin sıcakta birden yüksek sesle duyulduğu olur. O hammadde yaz kokusunun anahtarıdır.
• Kendi akorlarını kuranlar — Nemli sıcakta tatlılık ve ağır taban tende yapışkan kalmaya yatkındır. Tropik hammaddeler kullansanız bile üzerlerine çay, narenciye kabuğu, saydam misk gibi havayı dolaştıran hammaddeleri birlikte koymayı deneyin.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Yıl boyu yaz yaşanan bir pazar için koku bir «yaza özel sınırlı sürüm» değil, o pazarın temel kokusudur. Mevsimlik bir versiyon değil, iklimi en baştan varsayarak iskeleti kurma alıştırması, giderek daha da ısınacak dünyanın yazına hazırlanmak demektir de.

8. Bağımsız evlerin sahnesi — Esxence büyüyor

3 Haziran'dan itibaren dört gün boyunca Milano'daki Allianz MiCo'da düzenlenen Esxence, bağımsız parfüm evlerinin en önemli saydığı uluslararası fuar. Organizatörlerin 14 Nisan'da yayımladığı basın bülteni, etkinliğin bu yıl nasıl bir görünüm alacağını gösteriyor.

Sergi alanı geçen yıla göre 3.000 metrekareden fazla genişleyerek yaklaşık 20.000 metrekareye ulaştı. İlk kez uluslararası sahneye çıkan ev sayısı 108; katılımcı ülkeler Suudi Arabistan, Katar, Kuveyt ve Umman gibi Körfez ülkelerinden Kore, Çin, Japonya, Tayland, Hindistan, Senegal ve Kolombiya'ya kadar 40'ı aşkın ülkeye uzanıyor. İlk üç gün yalnızca sektör profesyonellerine açık; son gün olan 6 Haziran'da ise kapılar genel ziyaretçilere de açılıyor.

Kurucu ortak Maurizio Cavezzali basın bülteninde, niş parfümün küçük ve samimi etkinliklerle başlayıp artık küresel bir olgu hâline geldiğini ve son birkaç yılda bu değişimin gözle görülür biçimde hızlandığını söyledi. Etkinlikler çoğaldıkça evlerin nereye katılacaklarını stratejik olarak seçmesi gereken bir döneme girildiğini belirtti. Esxence de geçen yıl ekimde New York'ta, kasımda Hong Kong'da etkinlikler düzenleyerek dışarıya açılıyor.

Aynı basın bülteninde diğer kurucu ortak Silvio Levi, dünyayı sarsan olayların ortasında kokunun dilinin farklı kültürler arasında saygı ve anlayış taşıyan daha güçlü bir haberciye dönüştüğünü söyledi. Savaşın Körfez'i sarstığı bir baharda Körfez'in, Asya'nın ve Avrupa'nın evleri aynı sergi salonunda buluşuyor.

Bu sahnenin söylediği açık. Büyük şirketler adları alıp satarken, bir kokuyu dünyaya ilk kez sunan küçük evlerin sayısı aksine artıyor. Niş yalnızca büyük grupların içine çekilmiyor; aşağıdan sürekli yeniden doğuyor.

Parfümör masasında

• İlk kez karıştıranlar — Fuarın kokularını doğrudan koklayamasanız bile, katılan evlerin hangi hammaddeleri ve hikâyeleri öne çıkardığına bakmak bile başlı başına bir çalışma. İlginizi çeken kokuların nota listelerini toplayın ve o izlenimi kendi hammaddelerinizle kurmayı deneyin.
• Kendi akorlarını kuranlar — Yüzlerce ev bir araya geldiğinde birbirine benzeyen kokular çabuk unutulur. Akorunuzdaki «yalnızca bana ait tek şey»in ne olduğunu tek bir cümleyle söyleyebiliyor musunuz, sınayın.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Yeni evler çoğaldıkça parfümör arayanlar da çoğalıyor. Bugüne kadar kurduğunuz yapıları ve akorları düzenli hâle getirmek, yeni bir iş birliği kapıyı çaldığında en büyük hazırlık olur.

9. Yazın notaları — Tuzluluk, buz, meyve ve yağmur

Şimdi kokunun kendisine geçelim. Bahar lansmanlarını ve sektörün trend raporlarını üst üste koyduğumuzda, bu yazın notaları kabaca dört kolda akıyor. Tekrar söyleyelim: Bunlar satış rakamları değil, tekrar eden eğilimler.

Tuzluluk ve mineraller

Her yaz denizin kokusu geri döner, ama bu yılın denizi biraz farklı. 1990'ların ferah marin kokuları gibi dalgayı ve rüzgârı resmetmektense deniz tuzu, güneşte ısınmış taş, sahilde geçen bir günün ardından ten gibi elle tutulur bir dokuyu resmeden kokular sıkça görülüyor. Kimi zaman vanilya ya da karamelle buluşup tuzlu bir tatlılık, kimi zaman kavrulmuş susam ya da pirinç gibi kavrulmuş notalarla buluşup sade bir doku yaratıyor.

Serin gurmeler

Ocak raporunda gurme notaların şekerin tatlılığından kahve, antep fıstığı ve fındık gibi kavrulmuş tarafa kaydığını yazmıştık. Yaza girerken bu kavrulmuşluk serin şeylerle buluşuyor. Matcha, buzlu espresso, süt ve pirinç gibi notalar serin hava ya da berrak narenciyeyle eşleşiyor. Muz gibi tropik meyveleri bir tatlı gibi yorumlayan kokular da baharda göze çarptı. İnsanlar yazın da tatlılık istiyor, ama o tatlılığın nefes alacak alanı olmasını istiyor.

Gerçekçi meyveler

Meyve kokuları uzun süre «meyve aromalı şeker» seviyesinde kaldı. Bu yıl yön tersine: Yeni kesilmiş şeftali ve kayısı; mango, guava, liçi ve yuzu gibi yöresel rengi belirgin meyveler; kabuğun hafif acılığını ve suyun ekşiliğini bile taşıyan meyveler.

Havaya benzeyen kokular

En ilginç akım, «bir şeyin kokusu»nu değil «bir havanın kokusu»nu resmeden kokular. Sağanaktan sonraki hava, bulutun içinde yürüyormuş gibi nemlilik, rutubeti içine çekmiş bir orman. Çay, yosun, yağmur suyu ve mineral gibi notalar bu akımda sıkça karşımıza çıkıyor. Esxence'in bu yıl seçtiği tema da «Sensing the World» («Dünyayı duyumsamak»). Organizatörler, kokunun hafızayı açıklamadığını, uyandırdığını söyleyerek bir bahar gününün ilk güneş ışığını ve sonbaharın ince yağmurunu örnek verdi.

Narenciye de eksik kalamaz. İtalyan Acqua di Parma, mayıs sonunda yeni bir koleksiyon çıkararak narenciye kabuğunu elle bastırıp yağını süngere sıkan ve ardından pişmiş toprak küplerde toplayan eski bir ekstraksiyon yöntemini koleksiyonun adına taşıdı. Hammaddenin elde edilme biçiminin kendisinin bir hikâyeye dönüştüğü bir çağdayız.

Dört kolu üst üste koyunca ortak bir nokta görünüyor. Hepsi «uzağa yayılan koku»dan çok «yakından hissedilen dokuyu» resmediyor. Ocak raporunda vurguladığımız «tene yakın duran koku», yaz kıyafetlerini giymiş hâliyle karşımızda.

Parfümör masasında

Moda notalar neyi koyacağınızın cevabı değil, onları hangi dengeyle kullanacağınızın ödevidir.

• İlk kez karıştıranlar — «Tuzlu koku» tuz eritilerek yapılmaz. Tuzun neredeyse hiç kokusu yoktur. Parfümeride tuzluluk; deniz havası, deniz yosunu, mineral, ten gibi izlenimler veren birçok hammaddeyi bir araya getirerek kurulan bir izlenimdir. Matcha, süt ve yağmur suyu için de durum aynı. Bir notanın adıyla gerçek hammaddenin farklı olduğunu bildiğinizde kokuyu okuyan gözünüz bir basamak yükselir.
• Kendi akorlarını kuranlar — Tuzluluk biraz fazla kaçtığında soğuk ve metalik hissettirir, meyveler ise yaz sıcağında daha hızlı uçar. Tuzlu akoru alttan sıcak bir misk ya da yumuşak odunsu notalarla destekleyin; meyveler için de dokusu benzeyen çiçekler veya lakton ailesinden hammaddeler gibi biraz daha uzun kalan hammaddelerle kalbe kadar bir köprü kurun.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Hava kokularında saydamlık her şeydir. Ne kadar çok hammadde koyarsanız hava o kadar bulanıklaşır. Ana izlenimleri ikiye üçe indirin, geri kalanları yalnızca destek rolünde bırakın. Yosun izlenimi verirken geleneksel meşe yosununun Uluslararası Koku Derneği (IFRA) standartlarında kullanımının kısıtlandığını da hesaba katmak gerekir.

10. Kullanım biçimi — Küçük, hafif, katman katman

Kokuyu kullanma biçimi de yazın yüzünü takınmış durumda.

Circana'nın ilk çeyrek açıklamasında lüks parfümün mini boyları çift haneli büyüdü. Kitlesel kanalda da kadın parfümleri çift haneli arttı. Vücut spreyi ve saç spreyi gibi hafif sıkılan formatlar, gün içinde tazelemek için küçük şişeler ve birden çok kokuyu üst üste kullanan katmanlama, bu yılın trend raporlarının hiçbirinde eksik değil.

Yaz, bu akımın en iyi görüldüğü mevsim. Sabah hafif bir sprey, akşam yoğun bir kokudan bir damla, terledikten sonra yeniden berrak bir koku. Gün içinde kokuyu birkaç kez yeniden giyiyoruz. Ocak raporunda «son birleşimi kullananın bizzat tamamladığı çağ» diye yazdığımız akım, yazın daha da belirginleşiyor.

Parfümör masasında

• İlk kez karıştıranlar — Aynı karışımı yüksek ve düşük konsantrasyonda yapıp karşılaştırın. Düşük olanı «aynı kokunun zayıf hâli» değil de «başka bir izlenim» gibi hissediyorsanız, her hammaddenin farklı hızda uçtuğunu kendi elinizle doğrulamışsınız demektir.
• Kendi akorlarını kuranlar — Sprey gibi hafif formatların son izi kısadır. Hafif bir versiyonu ayrıca kurarken asıl kokunun kalbini biraz öne çekerek kokunun yüzünün kısa sürede görünmesini sağlayacak bir tasarım deneyin.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Yaz kokusunu başka kokuların üzerine bindiğinde de düşünmek gerekir. Özellikle güneş koruyucu ya da vücut ürünlerinin hindistancevizi ve çiçek kokularıyla üst üste gelmesi sık rastlanan bir durumdur. Bunların üzerinde de kendi hatlarını koruyup korumadığını kontrol edin.

11. Düzenlemeler — 31 Temmuz, yazın tam ortasındaki tarih

Bu yazın tam ortasında bir tarih duruyor: 31 Temmuz 2026.

Avrupa Birliği 2023'te kozmetik yönetmeliğini değiştirerek (2023/1545 sayılı Yönetmelik) adının yazılması gereken koku alerjenlerinin listesini büyük ölçüde genişletti. Yeni etiketlemeye uymayan ürünler AB pazarına ancak bu tarihe kadar ilk kez sunulabiliyor; daha önce sunulmuş ürünler de ancak 31 Temmuz 2028'e kadar dolaşımda kalabiliyor. Avrupa'da koku satan bir ev bu yaz içinde ya etiketlerini değiştirmeli ya da kokuyu yeniden kurmalı.

ABD'de ise henüz değil. 4. bölümde gördüğümüz gibi, ABD'nin etiketleme kurallarının yalnızca yönü belli; kural taslağı henüz yayımlanmadı.

Doğal hammaddeyi ne kadar çok kullanan bir koku olursa bu değişiklik o kadar ağır. Çünkü tek bir lavanta esansiyel yağı, tek bir narenciye esansiyel yağı bile doğası gereği etiketlenmesi gereken birkaç bileşen içerir.

Parfümör masasında

• İlk kez karıştıranlar — Kullandığınız hammaddeler arasında alerjen içerenleri bir kez tablo hâline getirin. Linalool, limonen gibi tanıdık adların sandığınızdan çok daha fazla çıktığını göreceksiniz.
• Kendi akorlarını kuranlar — Hammadde alırken tedarikçiden IFRA uygunluk belgesini ve alerjen bileşen tablosunu birlikte isteyin. Kokunuzu satmaya başladığınız gün en büyük varlığınız olacak.
• Uzun süredir koku tasarlayanlar — Kokuyu Avrupa ölçütlerine göre yeniden kurmayı planlıyorsanız, kuralları henüz çıkmamış ABD ölçütlerini de öngörerek bir kerede tasarlamak, iki kez düzeltmekten daha iyidir.

12. Yazın koku tasarlamak — Parfümör masasından pratik notlar

Haberlerden bağımsız olarak, her yaz geri dönen bir parfümör masası gerçeği var. Son olarak onu toparlayalım.

• Sıcak kokuyu hızla uçurur. Sıcaklık yükseldikçe hammaddeler daha hızlı buharlaşır. Üst notalar kısalır, alt notalar daha erken ortaya çıkar. Kış için ayarlanmış bir kokunun yazın «yalnızca dibi kalmış koku» gibi hissettirmesinin nedeni bu.
• Ten ve ter kokuyu değiştirir. Ter ve sebum kokuyla karışarak izlenimi değiştirir; tatlı ve hayvansı notalar ise sıcakta daha ağır hissedilir. Yaz kokusunu yalnızca koku kâğıdında değil, sıcak tende de doğrulamak gerekir.
• Narenciye ve güneş ışığı. Bergamot gibi bazı narenciye esansiyel yağları, güneş ışığıyla buluştuğunda cilt reaksiyonuna yol açabilen bileşenler (furokumarinler) içerir; bu nedenle Uluslararası Koku Derneği standartları, tende kalan ürünlerde bunların miktarını sınırlar. Yaz kokusunda bolca narenciye kullanıyorsanız, bu bileşenleri azaltılmış bir esansiyel yağ olup olmadığını tedarikçi belgeleriyle kontrol edin.
• Saklama da tasarımın bir parçası. Narenciye ve bazı çiçek hammaddeleri ısı ve ışıkla kolayca oksitlenir. Yazın hammaddeleri ve tamamlanmış kokuları serin ve karanlık bir yerde saklayın; olgunlaştırma kaydına saklama sıcaklığını da not edin.

2026 yaz takvimi

• 3–6 Haziran — Milano'da Esxence. İlk kez uluslararası sahneye çıkan 108 ev. İlk üç gün sektör profesyonellerine, 6 Haziran genel ziyaretçilere açık.
• 5 Haziran — NOSE SHOP'un yeni mağazası «U NOSE SHOP»un Osaka Shinsaibashi şubesi açılıyor. Asya'nın yeni parfüm markalarının Japon tüketiciyle buluştuğu ikinci giriş kapısı.
• 24 Temmuz — ABD'nin 150 günlük geçici gümrük vergilerinin sona ermesi beklenen tarih. Ardından ne geleceği, ABD'ye koku satan evlerin gündeminde.
• 31 Temmuz — AB koku alerjeni etiketleme kurallarının uygulanmaya başlaması.
• Temmuz sonu – ağustos başı — Büyük parfüm şirketlerinin ilk yarı sonuç açıklamaları. Nişin çift haneli büyümesinin yaza kadar sürüp sürmediği ve Orta Doğu etkisinin ne ölçüde toparlandığı görülecek.
• Ağustos ortası — Circana'nın ABD güzellik pazarı ilk yarı açıklamasının beklendiği dönem.

Bu yaz izlenecek yedi şey

1. Körfez'deki havalimanları ve AVM'ler ne zaman, ne ölçüde toparlanacak. Ve bu arada Orta Doğu koku kültürü dünyaya başka yollardan yayılacak mı.
2. L'Oréal'in içine giren Creed hangi hızla hareket edecek.
3. 24 Temmuz'dan sonra ABD gümrük vergileri nasıl değişecek.
4. Kore'nin parfüm ihracatındaki rekor serisi yazın da sürecek mi.
5. Çinli turistlerin azaldığı Japonya'da, Japon tüketicilerin kendiliğinden parfüm arayışı bu boşluğu ne ölçüde dolduracak.
6. Körfez yerine Singapur ve Bangkok üzerinden geçen gezgin akışı ateşkesten sonra da kalıcı olacak mı.
7. Tuzluluk ve serin gurmeler tek bir mevsimin modası olarak mı kalacak, yoksa sonbahar kokularına mı taşınacak.

Bu yazıdaki kelimeler

• Niş parfüm — Kokunun kendisini merkeze koyan evlerin parfümleri. Bugün «küçük ve bağımsız ev» ile «pahalı parfüm» anlamlarında bir arada kullanılıyor.
• Fine fragrance — Parfüm gibi vücuda sıkılan lüks koku ürünleri. Koku şirketlerinin faaliyetlerini ayırırken kullandığı terim.
• Organik büyüme · karşılaştırılabilir baz — Kur değişimleri ile satın alma ve satış etkileri çıkarılarak bakılan büyüme. İşin kendisinin ne kadar büyüdüğünü görmek için kullanılır.
• Gurme — Vanilya, karamel, kahve, kuruyemiş gibi yiyecekleri çağrıştıran koku ailesi.
• Marin · mineral — Deniz ve su, taş ve tuz izlenimini resmeden koku ailesi.
• Lakton — Süt, krema, şeftali gibi yumuşak izlenimler veren hammadde ailesi.
• Vetiver — Bir otun kökünden elde edilen hammadde. Toprak, odun ve duman kokularının karıştığı derin bir koku verir.
• Kōdō — Tütsü odunlarını yakıp kokularını «dinleyen» geleneksel Japon sanatı.
• Attar — Kokuyu alkolsüz olarak yağın içine hapseden Orta Doğu ve Güney Asya usulü koku. Doğrudan tene sürülür.
• Meşe yosunu — Meşe ağacının üzerinde büyüyen yosundan elde edilen hammadde. Orman ve toprağın derin izlenimini verir, ancak Uluslararası Koku Derneği standartlarında kullanımı kısıtlanır.
• Furokumarin — Bazı narenciye esansiyel yağlarında bulunan ve güneş ışığıyla buluştuğunda cilt reaksiyonuna yol açabilen bileşen.
• Katmanlama — Kokulu birden çok ürünü üst üste kullanarak kendine özgü bir koku yaratma yöntemi.
• Koku kâğıdı — Kokuyu emdirip koklamak için kullanılan kâğıt şerit. Blotter ya da test kâğıdı da denir.
• Formül — Bir kokuyu kurmak için hangi hammaddelerin hangi oranda karıştırılacağını yazan tasarım planı. GrassAccord'un sunduğu şey.

Kapanış — Sarsıntılı bir baharın ardından gelen yaz

Dubai havalimanındaki drone'dan Milano'daki fuara kadar bu bahar alışılmadık ölçüde sarsıntılıydı. Savaş kokunun geçiş noktalarını kapattı, gümrük vergileri karardan sonra bile hesabı kapatamadı, hammadde fiyatları yükseldi ve büyük şirketler adları alıp sattı.

Ama bütün bu sarsıntının içinde bir şey sarsılmadı. İnsanlar kokuyu aramayı sürdürdü; özellikle de kokunun kendisiyle konuşan kokuyu. Lüks koku kompozisyonu siparişleri arttı, niş evler çift haneli büyüdü ve Asya'da yeni kokular uyandı.

Yaz, koku tasarımının en dürüst biçimde ortaya çıktığı mevsim. Sıcak kokuyu hızla uçurur, ter ve güneş onu değiştirir ve insanlar birbirine yakın durur. Kışın ağırlıkla örtülebilen boşluklar yazın olduğu gibi görünür. Bu yüzden bu yaz kalıcı olacak kokular moda notalarla değil, dengeyle yapılmış olacak.

GrassAccord bu yaz da aynı şeyi yapıyor. Tamamlanmış bir şişe değil formülü sunuyor ve o formülle yazı koku kâğıdı üzerinde bizzat sınamanızı sağlıyor. Sınırı geçen şişe gümrük vergisiyle karşılaşır, ama tasarım planı hangi ülkenin parfümör masasında olursa olsun aynı koku olarak yeniden doğabilir.

Bu yazıda ele alınan akımlar ya da yaz karışımları hakkında sorularınız olursa, istediğiniz zaman konsiyerjimize yazabilirsiniz. Parfümörlerimiz size kendi dilinizde yanıt verecek.

Kaynaklar: Circana 2026 ilk çeyrek ABD güzellik pazarı açıklaması (11 Mayıs), Estée Lauder 2026 mali yılı üçüncü çeyrek sonuçları (1 Mayıs), Puig 2026 ilk çeyrek sonuçları, L'Oréal 2026 ilk çeyrek satışları ve Kering Beauté satın alımının tamamlanması açıklaması (31 Mart), LVMH 2026 ilk çeyrek satışları (13 Nisan), Interparfums 2026 ilk çeyrek sonuçları, Givaudan 2026 ilk çeyrek satışları (14 Nisan), Symrise 2026 ilk çeyrek satışları (30 Nisan), Estée Lauder–Puig görüşmelerinin doğrulanması (23 Mart) ve sona erdiğinin açıklanması (21 Mayıs), Coty 2026 mali yılı ikinci çeyrek sonuçları (Şubat), ABD Federal Yüksek Mahkemesi'nin IEEPA gümrük vergisi kararı (20 Şubat) ve ilgili haberler, Circana 2025 ABD güzellik pazarı açıklaması (10 Şubat), Shiseido 2026 ilk çeyrek sonuçları (13 Mayıs), Japonya Ulusal Turizm Örgütü (JNTO) Nisan 2026 yabancı ziyaretçi verileri, Japon büyük mağazalarının gümrüksüz satışlarına ilişkin haberler (Ocak–Nisan), Premium Beauty News'un Japonya parfüm pazarı makalesi (Eylül 2025, Euromonitor tahminine atıfla), Nippon Kodo'nun nowas lansmanı (13 Şubat) ve Fragrance Expo 2026 duyurusu (8 Nisan), NOSE SHOP'un U NOSE SHOP açılış duyurusu (15 Mayıs), Orta Doğu hava sahasının kapanması ve Güneydoğu Asya aktarma merkezlerine ilişkin havacılık sektörü haberleri (4 Mart), Changi Havalimanı aylık yolcu istatistikleri, Kore Uluslararası Ticaret Derneği parfüm ihracatı istatistikleri (Personal Care Insights haberi, 20 Nisan), Olive Young'ın ABD'deki ilk mağazasının açılışına ilişkin haberler (29 Mayıs), Tmall, TMIC ve Baqiu'nun «2026 Çin Parfüm Sektörü Raporu» (Jing Daily haberi, 7 Nisan), 16. Esxence basın bülteni (14 Nisan), Körfez bölgesindeki AVM satışlarına ilişkin sektör haberleri (Mart–Nisan), 2023/1545 sayılı AB Yönetmeliği, Uluslararası Koku Derneği (IFRA) standartları, bahar lansmanları ve sektörün trend raporları. Nota akımları satış rakamları değil, lansmanlarda ve raporlarda tekrar eden eğilimlerdir. Gümrük vergileri ve düzenlemelere ilişkin içerik genel bilgi niteliğindedir, hukuki ya da vergisel danışmanlık değildir.