Καλοκαίρι 2026: προς τα πού κυλούν τα niche αρώματα — Το καλοκαίρι που διάβασε η GrassAccord στις ειδήσεις της άνοιξης

Το πρωί της 1ης Μαρτίου 2026, ένα drone έπεσε στο Διεθνές Αεροδρόμιο του Ντουμπάι. Ο πόλεμος των ΗΠΑ και του Ισραήλ με το Ιράν, που είχε ξεσπάσει δύο μέρες νωρίτερα, είχε φτάσει ως τον Κόλπο. Το αεροδρόμιο εκκένωσε τους επιβάτες και τις επόμενες εβδομάδες οι πτήσεις διακόπηκαν αρκετές φορές. Ένα από τα περάσματα όπου πωλούνται τα περισσότερα πολυτελή αρώματα στον κόσμο σίγησε μέσα σε μια στιγμή.

Τους τρεις μήνες που ακολούθησαν, οι μεγάλες ειδήσεις στον κλάδο των αρωμάτων διαδέχονταν η μία την άλλη. Η L'Oréal ολοκλήρωσε την εξαγορά της επιχείρησης ομορφιάς της Kering, στην οποία ανήκει η Creed, ενώ η Estée Lauder και η Puig ξεκίνησαν συζητήσεις για τη συνένωση των δύο εταιρειών και τις τερμάτισαν στις 21 Μαΐου. Την ίδια περίοδο οι εξαγωγές αρωμάτων της Κορέας κατέγραψαν τον υψηλότερο μήνα από τότε που υπάρχουν στατιστικά, και στις 29 Μαΐου η κορεατική αλυσίδα καλλυντικών Olive Young άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στις ΗΠΑ.

Και στις 3 Ιουνίου ανοίγει στο Μιλάνο η Esxence, η έκθεση καλλιτεχνικής αρωματοποιίας. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, συμμετέχουν οίκοι από περισσότερες από 40 χώρες, και μόνο όσοι εμφανίζονται φέτος για πρώτη φορά σε διεθνή σκηνή είναι 108.

Τον Ιανουάριο, η GrassAccord σκιαγράφησε τη μεγάλη εικόνα της χρονιάς με την «Έκθεση προοπτικών 2026 για τα niche αρώματα». Αυτό το κείμενο ακολουθεί όσα πράγματι συνέβησαν από τότε. Καταγράψαμε με τη σειρά τι επιβεβαιώθηκε και τι άλλαξε μέσα στις ειδήσεις της άνοιξης, και τι αφήνουν όλα αυτά φέτος το καλοκαίρι στον πάγκο του αρωματοποιού.

Πριν διαβάσετε — Σε τι βασίζεται αυτό το κείμενο

Το κείμενο γράφτηκε με βάση υλικό που είχε δημοσιευθεί έως τα τέλη Μαΐου 2026. Για τα αποτελέσματα των εταιρειών ακολουθήσαμε τις επίσημες ανακοινώσεις τους και για τους αριθμούς της αγοράς τις επίσημες ανακοινώσεις των ερευνητικών φορέων. Όπου ένας αριθμός προέρχεται από τον κλαδικό Τύπο, το σημειώνουμε.

Οι τάσεις των νοτών είναι διαφορετικής φύσης. Δεν είναι αριθμοί πωλήσεων αλλά μοτίβα που επαναλαμβάνονται στις ανοιξιάτικες κυκλοφορίες και στις κλαδικές εκθέσεις τάσεων, γι' αυτό δεν τις παρουσιάζουμε ως βεβαιότητες· γράφουμε ότι «διακρίνεται αυτή η κίνηση». Το καλοκαίρι μόλις αρχίζει, και ποια αρώματα κέρδισαν αυτό το καλοκαίρι θα το μάθουμε μόνο το φθινόπωρο.

Στο τέλος κάθε ενότητας υπάρχει το «Στον πάγκο του αρωματοποιού»: μία γραμμή για όσους μόλις άρχισαν να αναμειγνύουν πρώτες ύλες, μία για όσους άρχισαν να συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ και μία για όσους σχεδιάζουν αρώματα εδώ και πολλά χρόνια, ώστε ο καθένας να πάρει μαζί του τη δική του.

Η πρόβλεψη του Ιανουαρίου, η επιβεβαίωση της άνοιξης

Ας βάλουμε πρώτα δίπλα δίπλα όσα γράψαμε στην έκθεση του Ιανουαρίου και όσα πράγματι συνέβησαν την άνοιξη.

• Τέλος της μεγάλης άνθησης, προς ομαλοποίηση — Το άρωμα παραμένει ο πιο δυνατός τομέας της ομορφιάς. Η ανάπτυξη όμως συγκεντρώνεται στα ακριβά και στα niche
• Τα μεγάλα κεφάλαια χτυπούν την πόρτα της niche — Ολοκληρώθηκε η εξαγορά της Creed από τη L'Oréal (31 Μαρτίου)· οι συζητήσεις συγχώνευσης Estée Lauder–Puig ναυάγησαν (21 Μαΐου)
• Το κέντρο του αρώματος απλώνεται προς τη Μέση Ανατολή — Ο πόλεμος που ξέσπασε στα τέλη Φεβρουαρίου κλόνισε έντονα τις πωλήσεις σε αεροδρόμια και εμπορικά κέντρα του Κόλπου
• Η niche της Ασίας ξυπνά — Οι εξαγωγές αρωμάτων της Κορέας σημείωσαν τον καλύτερο μήνα της ιστορίας τους· διψήφια ανάπτυξη των πολυτελών αρωμάτων στην Κίνα· μια ιστορική ιαπωνική εταιρεία θυμιαμάτων λάνσαρε brand αρωμάτων
• (Τον Ιανουάριο δεν το εξετάσαμε χωριστά) ΗΠΑ — Τα πολυτελή και τα μαζικά αρώματα αναπτύσσονται μαζί, και η niche επεκτείνει τα σημεία πώλησής της
• (Τον Ιανουάριο δεν το εξετάσαμε χωριστά) Νοτιοανατολική Ασία — Με τους εναέριους δρόμους του Κόλπου κλειστούς, οι ανταποκρίσεις συγκεντρώθηκαν σε Σιγκαπούρη και Μπανγκόκ
• Οι τιμές των πρώτων υλών ταλαντεύονται, οι δασμοί βαραίνουν — Απόφαση του Ανώτατου Δικαστηρίου των ΗΠΑ για τους δασμούς· οι εταιρείες αρωματικών υλών αυξάνουν τις τιμές λόγω κόστους
• 31 Ιουλίου 2026, το ρολόι των κανονισμών — Η ημερομηνία μένει ίδια. Πέφτει στην καρδιά αυτού του καλοκαιριού

Οι περισσότερες τάσεις που προβλέψαμε επιβεβαιώθηκαν, και ένα απρόβλεπτο γεγονός κλόνισε ολόκληρη την άνοιξη. Ας τα ακολουθήσουμε ένα ένα παρακάτω.

1. Ο έλεγχος της άνοιξης — Το άρωμα έμεινε ο πιο δυνατός τομέας

Ας ξεκινήσουμε από τους αριθμούς. Τα αποτελέσματα του α΄ τριμήνου που δημοσιεύθηκαν τον Απρίλιο και τον Μάιο έδειχναν εντυπωσιακά προς την ίδια κατεύθυνση.

Η αμερικανική εταιρεία έρευνας αγοράς Circana ανακοίνωσε στις 11 Μαΐου τα αποτελέσματα της αγοράς ομορφιάς των ΗΠΑ για το α΄ τρίμηνο του 2026. Οι πωλήσεις στο κανάλι πολυτελείας αυξήθηκαν κατά 6% σε σχέση με έναν χρόνο νωρίτερα, στα 8,1 δισ. δολάρια, και στο μαζικό κανάλι κατά 7%, στα 18,1 δισ. δολάρια. Η Circana κατέταξε το άρωμα ανάμεσα στους πιο δυνατούς τομείς και στα δύο κανάλια. Στο κανάλι πολυτελείας την ανάπτυξη οδήγησαν οι ακριβότερες μορφές, τα πολυτελή προϊόντα και τα mini μεγέθη, που αυξήθηκαν με διψήφιο ρυθμό· στο μαζικό κανάλι τα γυναικεία αρώματα σημείωσαν διψήφια αύξηση.

Οι εταιρείες έλεγαν το ίδιο. Η Estée Lauder, στα τριμηνιαία αποτελέσματα που ανακοίνωσε την 1η Μαΐου, ανέφερε ότι οι οργανικές πωλήσεις αρωμάτων αυξήθηκαν κατά 10%. Ενώ οι άλλοι τομείς σε γενικές γραμμές έμεναν στάσιμοι, ξεχώρισε μόνο το άρωμα, και τα ονόματα που οδήγησαν αυτή την ανάπτυξη ήταν τα Le Labo, KILIAN PARIS και TOM FORD. Όλα ακριβά niche και πολυτελή αρώματα.

Η Puig ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις της στο α΄ τρίμηνο αυξήθηκαν κατά 4,7% σε συγκρίσιμη βάση. Με την επίδραση των συναλλαγματικών ισοτιμιών η ανάπτυξη περιορίστηκε στο 0,8%, όμως στη niche η εικόνα ήταν σαφής: τα Byredo, Penhaligon's και L'Artisan Parfumeur αναπτύχθηκαν όλα με διψήφιο ρυθμό. Και η L'Oréal ανέφερε το άρωμα ως κύριο μοχλό ανάπτυξης του α΄ τριμήνου.

Οι αριθμοί από την πλευρά όσων φτιάχνουν τα αρώματα είναι ακόμη πιο άμεσοι. Η Givaudan, η μεγαλύτερη εταιρεία αρωματικών υλών στον κόσμο, ανακοίνωσε στις 14 Απριλίου ότι οι πωλήσεις fine fragrance (αρωματικών συνθέσεων για πολυτελή αρώματα) στο α΄ τρίμηνο αυξήθηκαν κατά 9,6% σε συγκρίσιμη βάση. Και αυτό μετά από ανάπτυξη 16,7% έναν χρόνο νωρίτερα. Σημαίνει ότι οι εταιρείες αρωμάτων παραγγέλνουν ανάλογα πολλά νέα αρώματα.

Φυσικά, δεν χαμογέλασαν όλοι. Ο τομέας αρωμάτων και καλλυντικών της LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) είδε τις πωλήσεις του α΄ τριμήνου να μειώνονται κατά 6%, και σε οργανική βάση, χωρίς τις ισοτιμίες και τις αλλαγές στο εύρος δραστηριοτήτων, έμεινε στάσιμος. Η Interparfums, που φτιάχνει κυρίως αρώματα με άδεια οίκων μόδας, είδε τις πωλήσεις της να μειώνονται περίπου κατά 2% χωρίς την επίδραση των ισοτιμιών.

Αν βάλει κανείς αυτούς τους αριθμούς δίπλα δίπλα, βλέπει μία εικόνα. Ακόμη και μέσα στην αγορά αρωμάτων, τα χρήματα δεν κυλούν προς το όνομα αλλά προς ό,τι επιλέγεται για το ίδιο το άρωμα. Τα αρώματα που δανείζονται ένα όνομα μόδας διστάζουν, ενώ οι niche οίκοι που μιλούν με το άρωμα συνεχίζουν να μεγαλώνουν. Η αγορά που τον Ιανουάριο περιγράψαμε ότι «κατεβαίνει από την υπερθέρμανση και βρίσκει την κανονική της θερμοκρασία» έδειξε, περνώντας από την άνοιξη, πού συγκεντρώνεται αυτή η θερμοκρασία.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Η διψήφια ανάπτυξη των mini σημαίνει ότι οι άνθρωποι θέλουν να μυρίσουν πολλά αρώματα πριν τελειώσουν μία φιάλη. Το ίδιο ισχύει και για όποιον φτιάχνει. Αντί να φτιάχνετε μεγάλη ποσότητα με τη μία, θα εξοικειωθείτε πιο γρήγορα αναμειγνύοντας πολλές φορές μικρές ποσότητες.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Ένα άρωμα που κάποιος γνωρίζει για πρώτη φορά σε μικρή φιάλη πρέπει να μείνει στη μνήμη από τους πρώτους ψεκασμούς. Ελέγξτε αν ο χαρακτήρας του αρώματός σας περνά καθαρά στην πρώτη εντύπωση και αν η μετάβαση από την κορυφή στην καρδιά είναι ομαλή.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Η αύξηση των παραγγελιών για συνθέσεις fine fragrance σημαίνει επίσης ότι ο ανταγωνισμός πυκνώνει ανάλογα. Όσο περισσότερα νέα αρώματα κατακλύζουν την αγορά, τόσο περισσότερο αντέχουν όσα έχουν στέρεη δομή.

2. Οι λογαριασμοί των μεγάλων — Η εξαγορά ολοκληρώθηκε, η συγχώνευση σταμάτησε

Η δεύτερη ιστορία της άνοιξης αφορά τις κινήσεις των μεγάλων εταιρειών.

Η συναλλαγή για την οποία τον Ιανουάριο γράψαμε ότι «στοχεύει να ολοκληρωθεί το πρώτο εξάμηνο του 2026» έκλεισε όπως είχε προγραμματιστεί. Η L'Oréal ανακοίνωσε στις 31 Μαρτίου ότι ολοκλήρωσε την εξαγορά της Kering Beauté, μαζί με την Creed. Μεταβιβάστηκαν επίσης τα αποκλειστικά δικαιώματα για 50 χρόνια στα αρώματα και τα προϊόντα ομορφιάς των Bottega Veneta και Balenciaga. Είναι η μεγαλύτερη εξαγορά στην ιστορία της L'Oréal.

Λίγο αργότερα, τον Απρίλιο, η Creed κυκλοφόρησε ένα νέο άρωμα, το «Wild Vetiver». Είναι μια νέα ανάγνωση του «Original Vetiver» του 2004: ανοίγει με ροζ πιπέρι, περγαμόντο και πιπέρι του Νεπάλ (πιπέρι timur), περνά από τριαντάφυλλο, γεράνι και μπουμπούκια μαύρου φραγκοστάφυλου και καταλήγει σε βετιβέρ και ξυλώδεις νότες. Έχει ενδιαφέρον ότι, σε μια περίοδο αλλαγής ιδιοκτήτη, επέλεξε να ξαναδιαβάσει τη δική του κληρονομιά αντί για ένα εντελώς καινούργιο άρωμα.

Η μεγαλύτερη είδηση ήρθε από κάτι που τελικά δεν έγινε. Η Estée Lauder επιβεβαίωσε στις 23 Μαρτίου ότι συζητούσε με την Puig συνένωση των δραστηριοτήτων τους. Αν πραγματοποιούνταν, θα δημιουργούσε έναν γιγάντιο όμιλο ομορφιάς με ετήσιες πωλήσεις περίπου 20 δισ. δολαρίων. Όμως στις 21 Μαΐου οι δύο εταιρείες ανακοίνωσαν ότι τερμάτισαν τις συζητήσεις, και η Estée Lauder δήλωσε ότι θα συνεχίσει τη δική της στρατηγική αναδιάρθρωσης. Η εταιρεία, ανακοινώνοντας τα αποτελέσματά της την 1η Μαΐου, είχε ήδη διευρύνει το σχέδιο αναδιάρθρωσης, με την κατάργηση έως και 10.000 θέσεων εργασίας. Το άρωμα μεγαλώνει ενώ η εταιρεία στο σύνολό της συρρικνώνεται — μια σκηνή που αποτυπώνει ακριβώς τη σημερινή εικόνα των μεγάλων εταιρειών ομορφιάς.

Αλλού, το ξεκαθάρισμα συνεχίζεται. Η Coty εξετάζει από τον Σεπτέμβριο του περασμένου έτους αν θα πουλήσει την επιχείρηση καλλυντικών μαζικής αγοράς, και από τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους ο πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου, ως προσωρινός διευθύνων σύμβουλος, ηγείται αυτής της εξέτασης. Τον Φεβρουάριο παρουσίασε σχέδιο για να στενέψει την εστίαση των brands αρωμάτων μαζικής αγοράς: να συγκεντρώσει τις δυνάμεις της στα αρώματα που πουλούν καλά και να αποχωριστεί τις μικρές επιχειρήσεις αρωμάτων.

Συνοψίζοντας: οι μεγάλες εταιρείες αγοράζουν τα ονόματα της niche, επιχειρούν να ενωθούν και σταματούν, και αποχωρίζονται όσα πουλούν λιγότερο. Όλοι αυτοί οι λογαριασμοί έχουν ένα κοινό: όλοι θέλουν το άρωμα, και πάνω απ' όλα τη niche. Ο διευθύνων σύμβουλος της Puig είπε στην παρουσίαση των αποτελεσμάτων του α΄ τριμήνου ότι τα niche brands της εταιρείας βρίσκονται μόνο σε περίπου 150 καταστήματα στις ΗΠΑ, και ότι, σε σύγκριση με τα περίπου 600 των ανταγωνιστών, υπάρχει ακόμη πολύς χώρος για επέκταση.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

Τα ονόματα μπορούν να αγοραστούν και να πουληθούν, όμως το χέρι που σχεδιάζει ένα άρωμα δύσκολα αγοράζεται. Ενώ οι μεγάλες εταιρείες κάνουν τους λογαριασμούς τους γύρω από τα ονόματα, η αρτιότητα του ίδιου του αρώματος εξακολουθεί να κρίνεται στον πάγκο του αρωματοποιού.

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Όπως το Wild Vetiver της Creed, το να ξαναδιαβάζετε ένα άρωμα που ήδη υπάρχει είναι καλή άσκηση. Πάρτε μια σύνθεση που φτιάξατε παλιότερα και γράψτε «τι θα άλλαζα σήμερα».
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Στο βετιβέρ, ανάλογα με την προέλευση και τη μέθοδο εκχύλισης, αλλάζουν πολύ οι αναλογίες ανάμεσα στο γήινο, το καπνιστό και το πράσινο. Μυρίστε δίπλα δίπλα δύο τρεις πρώτες ύλες με το ίδιο όνομα και βρείτε την υφή που ταιριάζει στο ακόρντ σας.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Το να ξαναστήσετε ένα εμβληματικό άρωμα είναι πιο δύσκολο από το να συνθέσετε ένα νέο, γιατί πρέπει να προστατέψετε τη μνήμη όσων αγάπησαν το αρχικό και ταυτόχρονα να προσαρμοστείτε στις σημερινές πρώτες ύλες και στους κανονισμούς. Πριν αλλάξετε οτιδήποτε, γράψτε πρώτα τι θα κρατήσετε και τι θα αλλάξετε.

3. Μέση Ανατολή — Η άνοιξη που κλονίστηκε η καρδιά του αρώματος

Τη μεγαλύτερη σκιά πάνω στον κλάδο των αρωμάτων αυτή την άνοιξη δεν την έριξαν οι αριθμοί αλλά ο πόλεμος.

Ο πόλεμος των ΗΠΑ και του Ισραήλ με το Ιράν, που ξέσπασε στις 28 Φεβρουαρίου, επεκτάθηκε γρήγορα στον Κόλπο. Ιρανικοί πύραυλοι και drones στόχευσαν τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, και την 1η Μαρτίου το Διεθνές Αεροδρόμιο του Ντουμπάι δέχθηκε επίθεση με drone. Στα τέλη Μαρτίου ξέσπασε μεγάλη πυρκαγιά και στο Διεθνές Αεροδρόμιο του Κουβέιτ. Στις 8 Απριλίου άρχισε εκεχειρία, όμως και μετά από αυτήν οι επιθέσεις συνεχίστηκαν και η κατάσταση παραμένει ασταθής.

Ο Κόλπος είναι ξεχωριστός τόπος για το άρωμα. Υπάρχει μια κουλτούρα που φορά το άρωμα έντονα, για πολλή ώρα και σε πολλές στρώσεις· πολλοί άνθρωποι αγαπούν το ούντ, το τριαντάφυλλο και το κεχριμπάρι· και εκεί συγκεντρώνονται τα duty free αεροδρομίων και τα εμπορικά κέντρα όπου πωλούνται τα περισσότερα πολυτελή αρώματα στον κόσμο. Όταν αυτό το πέρασμα έκλεισε, η επίδραση αποτυπώθηκε αμέσως στους αριθμούς.

Σύμφωνα με τον κλαδικό Τύπο, τον Μάρτιο οι πωλήσεις των μεγάλων εμπορικών κέντρων στο Ντουμπάι και στο Άμπου Ντάμπι μειώθηκαν κατά 30–50%. Η LVMH δήλωσε ότι η σύγκρουση αφαίρεσε περίπου 1 ποσοστιαία μονάδα από την οργανική ανάπτυξη του ομίλου στο α΄ τρίμηνο, και η Interparfums ανέφερε επίσης τη σύγκρουση στη Μέση Ανατολή ως αντίθετο άνεμο περίπου 1%. Η εταιρεία αρωματικών υλών Symrise είπε ότι το κόστος μεταφορών και logistics ανεβαίνει και ότι θα απαντήσει με αυξήσεις τιμών και πρόσθετες επιβαρύνσεις.

Όμως το ίχνος που άφησε η Μέση Ανατολή στον κλάδο των αρωμάτων δεν είναι μόνο αριθμοί. Όπως επισημάναμε στην έκθεση του Ιανουαρίου, τα τελευταία χρόνια η αρωματική κουλτούρα της Μέσης Ανατολής — τα πυκνά ούντ και κεχριμπάρια, οι υψηλές συγκεντρώσεις, το layering — άλλαξε το γούστο του κόσμου. Αυτή η κουλτούρα δεν εξαφανίζεται με τον πόλεμο. Απλώς το πέρασμα από το οποίο αγοράζονταν αυτά τα αρώματα έκλεισε για λίγο.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Ο πιο εύκολος δρόμος για να κατανοήσετε τα αρώματα της Μέσης Ανατολής είναι να ξεχωρίσετε το «έντονο» από το «διαρκές». Ένα έντονο άρωμα ηχεί δυνατά από την αρχή· ένα διαρκές δεν καταρρέει όσο περνά η ώρα. Δεν είναι το ίδιο πράγμα.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ούντ και κεχριμπάρι το καλοκαίρι, αντί να μειώσετε την ποσότητα, βάλτε από πάνω καθαρές πρώτες ύλες που αφήνουν στο άρωμα χώρο να αναπνεύσει. Αφήστε τη βαριά βάση όπως είναι και φωτίστε την κορυφή με πρώτες ύλες όπως τα εσπεριδοειδή ή το τσάι· έτσι το άρωμα δεν θα πνίγει ούτε μέσα στη ζέστη.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Σε περιόδους που η εφοδιαστική αλυσίδα κλονίζεται, οι πρώτες ύλες που εξαρτώνται από συγκεκριμένη προέλευση γίνονται επικίνδυνες. Το μάθημα αυτής της άνοιξης είναι να δοκιμάσετε από πριν εναλλακτικές για τις ρητίνες και τις ξυλώδεις πρώτες ύλες των εμβληματικών σας αρωμάτων.

4. ΗΠΑ — Η άνοιξη της μεγαλύτερης αγοράς

Οι ΗΠΑ είναι η χώρα όπου πουλιούνται τα περισσότερα αρώματα στον κόσμο. Γι' αυτό, για τους niche οίκους οι ΗΠΑ είναι μια αγορά στην οποία αργά ή γρήγορα πρέπει να φτάσουν, και για τις μεγάλες εταιρείες είναι ο τόπος από όπου προέρχεται το μεγαλύτερο μέρος της ανάπτυξης. Αυτή την άνοιξη, στην αμερικανική αγορά ξετυλίχτηκαν ταυτόχρονα τρεις ιστορίες.

Οι αριθμοί — Τα ακριβά και τα προσιτά αρώματα μεγαλώνουν μαζί

Στα αποτελέσματα της προηγούμενης χρονιάς, που ανακοίνωσε στις 10 Φεβρουαρίου, η Circana εκτίμησε ότι η αμερικανική αγορά πολυτελών αρωμάτων, που επί αρκετά χρόνια μεγάλωνε γρήγορα, δείχνει σημάδια ομαλοποίησης. Και στα αποτελέσματα του α΄ τριμήνου του τρέχοντος έτους, που ανακοίνωσε στις 11 Μαΐου, η μορφή αυτής της ομαλοποίησης έγινε λίγο πιο καθαρή. Το κανάλι πολυτελείας αυξήθηκε κατά 6%, το μαζικό κατά 7%, και το άρωμα ήταν ένας από τους πιο δυνατούς τομείς και στα δύο κανάλια.

Αξίζει να προσέξουμε την κατεύθυνση της ανάπτυξης. Στο α΄ τρίμηνο, σχεδόν σε όλους τους τομείς εκτός από τα προϊόντα styling μαλλιών, το μαζικό κανάλι αναπτύχθηκε ταχύτερα από το κανάλι πολυτελείας, και το άρωμα ήταν ένας από αυτούς. Στο μαζικό κανάλι τα γυναικεία αρώματα σημείωσαν διψήφια αύξηση, ενώ στο κανάλι πολυτελείας την ανάπτυξη οδήγησαν οι ακριβότερες μορφές, τα πολυτελή προϊόντα και τα mini μεγέθη, που αυξήθηκαν με διψήφιο ρυθμό. Ο Αμερικανός καταναλωτής από τη μία ανεβαίνει προς ακριβότερα και πιο έντονα αρώματα, κι από την άλλη απλώνεται προς αρώματα σε πιο λογικές τιμές. Στη μέση, το άρωμα που έχει μόνο όνομα και θολό χαρακτήρα βρέθηκε στην πιο αμήχανη θέση.

Η niche — Υπάρχει ακόμη πολύς χώρος για επέκταση

Τα σημάδια ότι η niche μεγαλώνει στις ΗΠΑ ήταν καθαρά στις ανακοινώσεις των εταιρειών. Τα Le Labo, KILIAN PARIS και TOM FORD, που οδήγησαν την ανάπτυξη των αρωμάτων της Estée Lauder, είναι όλα ακριβά αρώματα για τα οποία οι ΗΠΑ είναι βασική αγορά. Ο διευθύνων σύμβουλος της Puig είπε στην παρουσίαση των αποτελεσμάτων του α΄ τριμήνου ότι τα niche brands της εταιρείας βρίσκονται μόνο σε περίπου 150 καταστήματα στις ΗΠΑ, και, συγκρίνοντάς τα με τα περίπου 600 των ανταγωνιστών, δήλωσε ότι φέτος θα επεκταθούν επιλεκτικά. Και η ιαπωνική Shiseido ανέφερε ότι, παρότι οι συνολικές της πωλήσεις μειώθηκαν στο α΄ τρίμηνο, οι πωλήσεις της στις ΗΠΑ αυξήθηκαν κατά 5,1%.

Και τα αρώματα της Ασίας μπαίνουν στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με στοιχεία του Κορεατικού Συνδέσμου Διεθνούς Εμπορίου, τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους η Κορέα κατέγραψε για πρώτη φορά μετά από 28 χρόνια πλεόνασμα στο εμπόριο αρωμάτων με τις ΗΠΑ. Στις 29 Μαΐου η κορεατική αλυσίδα καλλυντικών Olive Young άνοιξε το πρώτο της κατάστημα στις ΗΠΑ, στην Πασαντίνα της Καλιφόρνια. Μπήκαν περίπου 400 brands, και τη μέρα των εγκαινίων η ουρά λέγεται ότι εκτεινόταν σε 400 μέτρα. Η εταιρεία σχεδιάζει να φτάσει τα καταστήματά της στο Λος Άντζελες στα πέντε ως το τέλος της χρονιάς.

Δασμοί — Η απόφαση βγήκε, ο λογαριασμός δεν έκλεισε

Για τους οίκους που στέλνουν αρώματα στις ΗΠΑ, αυτή η άνοιξη ήταν συγκεχυμένη.

Στις 20 Φεβρουαρίου, το Ανώτατο Ομοσπονδιακό Δικαστήριο των ΗΠΑ έκρινε με 6 ψήφους έναντι 3 ότι οι δασμοί που είχε επιβάλει η κυβέρνηση με βάση τον νόμο για τις διεθνείς έκτακτες οικονομικές εξουσίες (IEEPA) ήταν παράνομοι. Μεγάλο μέρος των δασμών που είχαν επιβληθεί πέρυσι σε διάφορες χώρες έχασε τη νομική του βάση. Τρεις μέρες αργότερα, στις 23 Φεβρουαρίου, χιλιάδες εταιρείες, ανάμεσά τους το τμήμα travel retail Αμερικής της L'Oréal και η Sol de Janeiro, brand αρωμάτων με βραζιλιάνικη αισθητική, κατέθεσαν αγωγές στο Δικαστήριο Διεθνούς Εμπορίου των ΗΠΑ ζητώντας να τους επιστραφούν οι δασμοί που είχαν ήδη πληρώσει. Το δημοσιονομικό μοντέλο της Wharton School του Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια εκτίμησε ότι οι δασμοί προς επιστροφή μπορεί να φτάσουν έως τα 175 δισ. δολάρια. Η διαδικασία επιστροφής ξεκίνησε σταδιακά από τις 20 Απριλίου.

Όμως η απόφαση δεν τερμάτισε τους δασμούς. Την ίδια μέρα η αμερικανική κυβέρνηση επέβαλε νέους προσωρινούς δασμούς 150 ημερών με βάση άλλη νομική διάταξη, οι οποίοι προβλέπεται να ισχύσουν έως τις 24 Ιουλίου. Και το πώς εφαρμόζονται οι δασμοί που συμφώνησαν πέρυσι οι ΗΠΑ και η Ευρωπαϊκή Ένωση περιγράφεται διαφορετικά από δημοσίευμα σε δημοσίευμα. Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ανέβαλε την ψηφοφορία για την κύρωση αυτής της συμφωνίας αμέσως μετά την απόφαση.

Για έναν μικρό οίκο, αυτή η αβεβαιότητα βαραίνει περισσότερο από τον ίδιο τον δασμολογικό συντελεστή. Για να αποφασίσει αν θα ανεβάσει τις τιμές, αν θα μειώσει το περιθώριο ή αν θα καθυστερήσει τις πωλήσεις στις ΗΠΑ, πρέπει να βλέπει τον λογαριασμό του μέλλοντος — κι αυτός ο λογαριασμός αλλάζει κάθε λίγους μήνες.

Κανόνες σήμανσης — Η κατεύθυνση ορίστηκε, μένει μόνο η ώρα

Στις ΗΠΑ δεν υπάρχει ακόμη κανόνας που να απαιτεί την αναγραφή των αρωματικών αλλεργιογόνων ένα ένα στην ετικέτα. Ο νόμος για τον εκσυγχρονισμό της ρύθμισης των καλλυντικών (MoCRA), που θεσπίστηκε το 2022, όρισε ότι ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) θα καταρτίσει αυτόν τον κανόνα, όμως ακόμη και σήμερα, παρότι έχει περάσει η προθεσμία που έθεσε ο νόμος για το σχέδιο κανόνα (Ιούνιος 2024), το σχέδιο δεν έχει δημοσιευθεί. Η κατεύθυνση είναι ίδια με της Ευρώπης. Τα συστατικά που κρύβονταν πίσω από τη μία λέξη «άρωμα» θα αποκαλύψουν κάποια μέρα τα ονόματά τους.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

Η φιάλη που περνά σύνορα συναντά δασμούς· το σχέδιο που περνά σύνορα όχι. Γι' αυτό η ικανότητα να συνθέτεις το ίδιο άρωμα σε πολλές χώρες, και να κρατάς την ίδια εντύπωση ακόμη κι όταν αλλάζεις πρώτες ύλες, γίνεται όλο και πιο σημαντική.

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Δοκιμάστε να συνθέσετε το ίδιο άρωμα με άλλες πρώτες ύλες. Για παράδειγμα, αντί για αιθέριο έλαιο λεμονιού, δώστε τη φωτεινότητα με μια άλλη πρώτη ύλη εσπεριδοειδών. Εδώ καλλιεργείται η αίσθηση που κρατά την εντύπωση ακόμη κι όταν αλλάζουν οι πρώτες ύλες.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Ο Αμερικανός καταναλωτής απλώνεται και προς τα έντονα και προς τα ελαφριά αρώματα. Αν συνθέσετε το ακόρντ σας χωριστά σε μια έντονη και σε μια ελαφριά εκδοχή, θα δείτε πώς ακούγεται ο ίδιος σκελετός σε δύο αγορές.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Αν σχεδιάζετε πωλήσεις, ξεχωρίστε μέσα στον υπολογισμό του κόστους το μερίδιο των δασμών και των μεταφορικών. Όσο μεγαλύτερο είναι αυτό το μερίδιο, τόσο πιο ρεαλιστική επιλογή γίνεται να συνθέτετε και να πουλάτε επιτόπου. Αν τακτοποιήσετε τα συστατικά σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά κριτήρια πριν βγουν οι αμερικανικοί κανόνες σήμανσης, θα λιγοστέψουν οι φορές που θα χρειαστεί να διορθώσετε κάτι δύο φορές.

5. Πρώτες ύλες και κόστος — Οι εταιρείες αρωματικών υλών ανεβάζουν τις τιμές

Η τιμή μιας φιάλης αρώματος ξεκινά τελικά από τις πρώτες ύλες. Αυτή την άνοιξη το σήμα από την πλευρά των πρώτων υλών ήταν σαφές: το κόστος ανεβαίνει.

Η Givaudan, ανακοινώνοντας τα αποτελέσματα του α΄ τριμήνου, δήλωσε ότι φέτος το κόστος αυξάνεται και ότι ανεβάζει τις τιμές σε συνεργασία με τους πελάτες της. Και η Symrise είπε ότι θα ανεβάσει τις τιμές και θα χρεώνει πρόσθετες επιβαρύνσεις για να καλύψει το αυξανόμενο κόστος μεταφορών, logistics και πρώτων υλών. Σε μεγάλο βαθμό αυτό οφείλεται στο ότι η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή κλόνισε τους θαλάσσιους δρόμους και το κόστος μεταφοράς.

Ενδιαφέρον έχει ότι ακόμη και μέσα στην ίδια τη Givaudan οι πορείες απέκλιναν. Οι συνθέσεις για πολυτελή αρώματα αυξήθηκαν κατά 9,6%, όμως η επιχείρηση που πουλά ξεχωριστά αρωματικές πρώτες ύλες και η επιχείρηση ενεργών συστατικών για το δέρμα μειώθηκαν κατά 5,9%. Οι παραγγελίες ολοκληρωμένων αρωμάτων αυξάνονται, ενώ η πλευρά που πουλά τις πρώτες ύλες μία μία κάνει ένα βήμα πίσω.

Ανάμεσα στις φυσικές πρώτες ύλες, η βανίλια κινείται προς την αντίθετη κατεύθυνση. Όπως γράψαμε τον Ιανουάριο, η βανίλια της Μαδαγασκάρης, καθώς αυξήθηκε η παραγωγή σε πολλές περιοχές, βρίσκεται από πέρυσι σε υπερπροσφορά και η τιμή της έχει πέσει αισθητά, ενώ και οι κλαδικές προβλέψεις αναμένουν για φέτος γενικά χαμηλά επίπεδα. Δεν κινούνται όλες οι πρώτες ύλες προς την ίδια κατεύθυνση — αυτή είναι μια παλιά ιδιότητα της αγοράς πρώτων υλών.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Όταν ανεβαίνουν οι τιμές των πρώτων υλών, το πρώτο που κλονίζεται είναι μια σύνθεση που στηρίζεται πολύ σε μία πρώτη ύλη. Ελέγξτε μία φορά ποια πρώτη ύλη μπαίνει σε μεγαλύτερη ποσότητα στη σύνθεσή σας και πώς καταρρέει το άρωμα αν αυτή λείψει.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Για πρώτες ύλες που η τιμή τους έχει πέσει, όπως η βανίλια, είναι τώρα καλή στιγμή να μυρίσετε πολλές ποιότητες. Ακόμη και η ίδια βανίλια διαφέρει σε κρεμώδη χαρακτήρα, ξυλώδεις νότες και καπνιστή απόχρωση ανάλογα με την προέλευση και τη μέθοδο εκχύλισης.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Όταν το κόστος ανεβαίνει και αντέχετε μειώνοντας τις ποσότητες, το άρωμα αραιώνει. Ο δρόμος για να προστατέψετε το άρωμα είναι να βρείτε πρώτες ύλες που δίνουν μεγάλο αποτέλεσμα σε μικρή ποσότητα και να ξαναστήσετε τη δομή.

6. Ασία — Κορέα, Κίνα και Ιαπωνία

Από τις ειδήσεις της άνοιξης, αυτές που μας χαροποίησαν περισσότερο ήρθαν από την Ασία. Τον Ιανουάριο γράψαμε ότι «η niche της Ασίας ξυπνά», και η άνοιξη ήταν η εποχή που αυτή η φράση επιβεβαιώθηκε με αριθμούς και γεγονότα. Οι τρεις χώρες, όμως, ξυπνούν η καθεμιά με τον δικό της τρόπο.

Κορέα — Το άρωμα που βγαίνει προς τα έξω

Σύμφωνα με στοιχεία του Κορεατικού Συνδέσμου Διεθνούς Εμπορίου, τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους οι εξαγωγές αρωμάτων της Κορέας έφτασαν τα 6,52 εκατ. δολάρια, ο υψηλότερος μήνας από τότε που άρχισαν τα στατιστικά το 1988. Τον Φεβρουάριο έφτασαν τα 6,24 εκατ. δολάρια, ξεπερνώντας για δεύτερο συνεχόμενο μήνα τα 6 εκατ. δολάρια. Τον Ιανουάριο, μάλιστα, το εμπόριο αρωμάτων με τις ΗΠΑ ήταν πλεονασματικό για πρώτη φορά μετά από 28 χρόνια. Μια χώρα που επί πολύ καιρό εισήγαγε αρώματα μετατρέπεται σε χώρα που εξάγει αρώματα. Το πρώτο κατάστημα της Olive Young στις ΗΠΑ, στα τέλη Μαΐου, ήταν η σκηνή όπου αυτή η τάση πήρε τη μορφή ενός καταστήματος.

Κίνα — Η νέα γενιά διαλέγει το δικό της γούστο

Σύμφωνα με μια έκθεση για τον κλάδο των αρωμάτων που εξέδωσε φέτος, μαζί με άλλους, το Tmall, η μεγαλύτερη διαδικτυακή αγορά της Κίνας, τα πολυτελή αρώματα αναπτύσσονται με διψήφιο ρυθμό, και εγχώρια brands που ενσωματώνουν την κινεζική αισθητική κερδίζουν έδαφος στην αγορά πολυτελείας. Το 56,3% των νέων καταναλωτών απάντησε ότι πλέον επιλέγει άρωμα σύμφωνα με το δικό του γούστο και όχι για τους άλλους, ποσοστό αυξημένο κατά περισσότερες από 16 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με έναν χρόνο πριν. Αυξήθηκαν επίσης όσοι λένε ότι χρησιμοποιούν το άρωμα ως εργαλείο για να ρυθμίζουν τα συναισθήματά τους, να κρατούν αναμνήσεις και να εκφράζουν τον δικό τους πολιτισμό.

Ιαπωνία — Η χώρα του ήσυχου αρώματος κινείται

Από τις τρεις χώρες, εκείνη που θα παρακολουθήσουμε περισσότερο αυτό το καλοκαίρι είναι η Ιαπωνία. Η Ιαπωνία θεωρούνταν για πολύ καιρό χώρα όπου τα αρώματα δεν πουλάνε εύκολα. Ακριβώς γι' αυτό όμως, η αλλαγή που συμβαίνει σήμερα εκεί έχει μεγαλύτερη σημασία.

Σύμφωνα με εκτίμηση της Euromonitor που μετέφερε τον περασμένο Σεπτέμβριο το κλαδικό μέσο Premium Beauty News, η αγορά niche αρωμάτων της Ιαπωνίας ανέρχεται σε περίπου 585 εκατ. δολάρια, δηλαδή γύρω στο 2% του συνόλου της αγοράς ομορφιάς. Μπροστά στην περιποίηση δέρματος είναι ακόμη μικρή, όμως η αγορά αρωμάτων αυξήθηκε κατά 7,7% το 2024. Εκπρόσωπος του Ιαπωνικού Συνδέσμου Αρωμάτων (Japan Fragrance Association) είπε ότι μέσα στα τελευταία 10 χρόνια τα niche αρώματα εδραιώθηκαν και ότι μετά την πανδημία η τάση επιταχύνθηκε.

Το ότι η αγορά αρωμάτων είναι μικρή δεν σημαίνει ότι η κουλτούρα του αρώματος είναι ρηχή. Στην Ιαπωνία συνεχίζεται εδώ και αιώνες η παράδοση του κόντο (kōdō), όπου καίγεται αρωματικό ξύλο και το άρωμά του «ακούγεται». Και η αίσθηση που θεωρεί ευγένεια να φορά κανείς το άρωμα διακριτικά, ώστε να μην ενοχλεί τον χώρο των άλλων, είναι τόσο ισχυρή, ώστε υπάρχει ακόμη και λέξη, «σουμεχάρα» (από το smell harassment), για την ενόχληση που προκαλεί κανείς στους άλλους με τη μυρωδιά του. Το ιαπωνικό άρωμα διάλεγε πάντα όχι να ηχεί δυνατά, αλλά να ακούγεται ήσυχα από κοντά.

Σύμφωνα με το ίδιο δημοσίευμα, το γούστο των Ιαπώνων καταναλωτών μετακινείται από τα απαλά λουλούδια και τα εσπεριδοειδή προς το άμπερ, τον μόσχο και το δέρμα, ενώ πληθαίνουν τα αρώματα με ιαπωνικές πρώτες ύλες όπως το γιούζου, το χινόκι (ιαπωνικό κυπαρίσσι), το τσάι και ο όσμανθος. Μικραίνουν και οι φιάλες: τα 30–50 ml γίνονται το κέντρο, και πληθαίνουν και τα μικρά φιαλίδια των 8–12 ml. Στο Τόκιο, σε σημεία όπως το πολυκατάστημα Isetan στο Σιντζούκου, το @cosme στο Χαρατζούκου και το NOSE SHOP, άνοιξαν χώροι αφιερωμένους στο άρωμα, και οι μεγάλοι όμιλοι ανοίγουν στην Ιαπωνία αυτόνομα καταστήματα niche brands όπως η Byredo και η Maison Margiela.

Φέτος, στην ιαπωνική αγορά αρωμάτων ο άνεμος φύσηξε από δύο κατευθύνσεις.

Ο ένας είναι ένας κρύος άνεμος απ' έξω. Μετά από δηλώσεις της πρωθυπουργού της Ιαπωνίας για την Ταϊβάν τον περασμένο Νοέμβριο, η κινεζική κυβέρνηση συνέστησε στους πολίτες της να αποφεύγουν τα ταξίδια στην Ιαπωνία, και οι Κινέζοι τουρίστες μειώθηκαν δραστικά. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Εθνικού Οργανισμού Τουρισμού της Ιαπωνίας (JNTO), τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους οι επισκέπτες από την Κίνα ήταν 330.000, 56,8% λιγότεροι από έναν χρόνο πριν. Κλονίστηκαν και οι αφορολόγητες πωλήσεις καλλυντικών και αρωμάτων που αγόραζαν οι τουρίστες. Οι αφορολόγητες πωλήσεις των ιαπωνικών πολυκαταστημάτων έπεσαν απότομα τον περασμένο Δεκέμβριο, και η Shiseido απέδωσε τη μείωση των πωλήσεών της κατά 3% στο α΄ τρίμηνο στην ένταση ανάμεσα στις δύο χώρες. Τον ίδιο όμως Απρίλιο οι επισκέπτες από την Κορέα αυξήθηκαν κατά 21,7% και από την Ταϊβάν κατά 19,7%, ενώ οι αφορολόγητες πωλήσεις των πολυκαταστημάτων Takashimaya ανέβηκαν ξανά κατά 6,9% τον Μάρτιο. Το κενό άρχισαν να το γεμίζουν ταξιδιώτες από άλλες χώρες.

Ο άλλος είναι ένας άνεμος από μέσα. Ιστορικές ιαπωνικές εταιρείες θυμιαμάτων κάνουν βήματα προς το άρωμα. Η Νίπον Κόντο (Nippon Kodo), εταιρεία θυμιαμάτων με ιστορία 450 χρόνων, λάνσαρε στις 13 Φεβρουαρίου ένα νέο brand αρωμάτων, το «nowas». Πρόκειται για τέσσερα eau de parfum, όπου πάνω σε ανατολικά αρωματικά ξύλα απλώνονται δυτικές αρωματικές πρώτες ύλες· τα σχεδίασε μια ομάδα με κορμό εργαζόμενους στα είκοσί τους μαζί με τους αρωματοποιούς της εταιρείας, και παράγονται σε ένα νεόκτιστο εργοστάσιο αρωμάτων. Το όνομα σημαίνει ότι το «τώρα» (now) και το «παρελθόν» (was) δένονται με το ιαπωνικό «βα», την αρμονία. Από τις 18 Απριλίου ως τις 17 Μαΐου η εταιρεία διοργάνωσε επίσης, μαζί με τις εταιρείες Κιουκιόντο (Kyukyodo) και Σοεϊντό (Shoeido) του Κιότο, το φεστιβάλ αρώματος «Fragrance Expo 2026» στη Γκίνζα, στο Κιότο και στην Καμακούρα.

Αλλάζουν και οι τόποι όπου πουλιέται το άρωμα. Το NOSE SHOP, γνωστό για τα concept stores επιλεγμένων niche αρωμάτων, άνοιξε στις 15 Μαΐου στο Ικεμπουκούρο του Τόκιο ένα νέο κατάστημα, το «U NOSE SHOP». Με περίπου 20 brands, κυρίως νέα brands από την Ασία, θέλει να δημιουργήσει «μία ακόμη είσοδο» για όσους γνωρίζουν το άρωμα για πρώτη φορά. Το κατάστημα στο Σινσαϊμπάσι της Οσάκα ανοίγει στις 5 Ιουνίου. Ένα από τα ιαπωνικά brands που μπήκαν εκεί περιγράφει τον στόχο του ως «εκδημοκρατισμό του αρώματος».

Συνοψίζοντας: η Ιαπωνία δεν ήταν χώρα που χρησιμοποιούσε πολύ το άρωμα, ήταν όμως χώρα που το κατανοούσε βαθιά. Τώρα αυτή η κατανόηση συναντά τη μορφή που λέγεται άρωμα. Όχι το άρωμα που ηχεί δυνατά, αλλά εκείνο που ακούγεται ήσυχα από κοντά — αυτή η αίσθηση, που η Ιαπωνία καλλιεργούσε για πολύ καιρό, συμπίπτει ακριβώς αυτό το καλοκαίρι με τη ροή του κόσμου. Το παλαιότερο εγχειρίδιο για το «άρωμα που μένει κοντά στο δέρμα», στο οποίο επανερχόμαστε συνεχώς στην έκθεση του Ιανουαρίου και σε αυτό το κείμενο, βρίσκεται στην Ιαπωνία.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Θυμηθείτε τη μυρωδιά του τόπου όπου μεγαλώσατε: το χώμα μετά τη βροχή, το ξύλινο πάτωμα στο σπίτι της γιαγιάς, τα αποξηραμένα φρούτα της αγοράς. Αυτό ακριβώς που ο κόσμος θέλει σήμερα να γνωρίσει είναι τέτοιες αναμνήσεις. Όπως λέει το ιαπωνικό κόντο, φέρτε την ταινία δοκιμής στη μύτη σκεπτόμενοι ότι δεν «μυρίζετε» το άρωμα αλλά το «ακούτε». Όσο λιγότερο βιάζεστε, τόσο περισσότερα θα ακούσετε.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Το να συνθέσετε το άρωμα του δικού σας πολιτισμού δεν σημαίνει να βάλετε αυτούσια τα υλικά του. Σημαίνει να χτίσετε εντυπώσεις όπως το ρύζι, το τσάι, το χινόκι, το γιούζου ή ο όσμανθος με πολλές πρώτες ύλες και να βρείτε την ισορροπία ώστε να ακούγονται όμορφα ακόμη και σε όποιον τις μυρίζει για πρώτη φορά. Αν σκέφτεστε την ιαπωνική αγορά, καλλιεργήστε πρώτα όχι τη δύναμη που απλώνεται μακριά, αλλά τη δύναμη που μένει κοντά.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Όσο τα αρώματα της Ασίας βγαίνουν στον κόσμο, τόσο χρειάζεται ένας σχεδιασμός που μεταφέρει το άγνωστο άρωμα χωρίς να το κάνει να μοιάζει ξένο. Στην αρχή, μία νέα νότα πάνω σε μια οικεία δομή φτάνει πιο μακριά. Και σε μια αγορά όπου το πρώτο ραντεβού γίνεται με ένα μικρό φιαλίδιο των 8–12 ml, το άρωμα πρέπει να σχεδιάζεται ώστε το πρόσωπό του να φανερώνεται μέσα στους πρώτους έναν-δύο ψεκασμούς.

7. Σιγκαπούρη και Μπανγκόκ — Πόλεις όπου είναι καλοκαίρι όλο τον χρόνο

Αν το θέμα αυτού του κειμένου είναι το καλοκαίρι, υπάρχουν δύο πόλεις από τις οποίες πρέπει οπωσδήποτε να περάσουμε: η Σιγκαπούρη και η Μπανγκόκ, όπου είναι καλοκαίρι όλο τον χρόνο.

Οι δρόμοι που άλλαξε ο πόλεμος

Όταν στις αρχές Μαρτίου έκλεισαν οι εναέριοι δρόμοι της Μέσης Ανατολής, οι πτήσεις ανάμεσα στην Ευρώπη και την Ασία άρχισαν να περνούν όχι από τους κόμβους του Κόλπου αλλά από τους κόμβους της Νοτιοανατολικής Ασίας. Σύμφωνα με δημοσιεύματα του αεροπορικού κλάδου της 4ης Μαρτίου, οι επιβάτες σε ανταπόκριση στα αεροδρόμια Τσανγκί (Changi) της Σιγκαπούρης, Σουβαρναμπούμι (Suvarnabhumi) της Μπανγκόκ και Κουάλα Λουμπούρ αυξήθηκαν αμέσως, και πολλά δρομολόγια αναδιοργανώθηκαν ώστε να περνούν από τη Σιγκαπούρη ή την Μπανγκόκ. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του αεροδρομίου Τσανγκί, τον Μάρτιο οι επιβάτες ήταν 6,1 εκατομμύρια, 8,5% περισσότεροι από έναν χρόνο πριν. Τον Απρίλιο η κίνηση επέστρεψε σχεδόν στα περσινά επίπεδα, όμως ήταν μια άνοιξη κατά την οποία οι ταξιδιώτες που περνούσαν από το Ντουμπάι και τη Ντόχα, και μαζί τους οι αγορές τους, μετακινήθηκαν έστω και για λίγο προς τη Νοτιοανατολική Ασία.

Σιγκαπούρη — Το σταυροδρόμι των αρωμάτων

Η Σιγκαπούρη ήταν από παλιά τόπος όπου συναντώνται τα αρώματα πολλών πολιτισμών. Το Jamal Kazura Aromatics, που άνοιξε το 1933 και το διευθύνει πλέον η τρίτη γενιά, είναι το παλαιότερο κατάστημα αρωμάτων της Σιγκαπούρης και διατηρεί την παράδοση των αρωμάτων της Μέσης Ανατολής και της Νότιας Ασίας που χρησιμοποιούνται ως λάδι, χωρίς αλκοόλ (αττάρ). Το 2024 εμφανίστηκαν και νέοι οίκοι, όπως ο Rahasya, που αποδίδει με σύγχρονο τρόπο την αρωματική κουλτούρα της Ινδίας. Το ότι τα αρώματα της Μέσης Ανατολής, της Ινδίας, της Κίνας και του μαλαϊκού κόσμου συνυπάρχουν σε μία πόλη — αυτό είναι το μοναδικό κεφάλαιο της Σιγκαπούρης.

Μπανγκόκ — Η ταϊλανδέζικη niche βγαίνει στον κόσμο

Η Ταϊλάνδη έχει ήδη αρωματοποιούς που έκαναν όνομα στη διεθνή σκηνή της niche. Ο οίκος Dusita, που ίδρυσε η Ταϊλανδέζα αρωματοποιός Πισσάρα Ουμαβιτζάνι (Pissara Umavijani), τοποθετεί τις μνήμες της Ταϊλάνδης πάνω στις ρίζες της κλασικής γαλλικής αρωματοποιίας, ενώ ο Pryn Parfum, με την υπογραφή Πριν Λομρός (Prin Lomros), βγάζει αρώματα που μετατρέπουν σε ιστορίες τη θάλασσα και τις πόλεις της Ταϊλάνδης. Ο MITH, που ξεκίνησε στην Μπανγκόκ το 2015, πλέκει τις φυτικές πρώτες ύλες της Ταϊλάνδης με ξυλώδεις νότες, μόσχο και gourmand. Αυτοί οι οίκοι φέρνουν μπροστά ταϊλανδέζικες πρώτες ύλες, όπως ο ιερός βασιλικός, το γιασεμί και τα τροπικά φρούτα, αλλά μιλούν γι' αυτές όχι ως αναμνηστικά, παρά στη γλώσσα του πολυτελούς αρώματος.

Το εργαστήριο του καλοκαιριού

Και πάνω απ' όλα, αυτές οι δύο πόλεις είναι κάτι σαν εργαστήριο για αυτό το καλοκαιρινό κείμενο. Το άρωμα που αγαπιέται για πολύ σε μια πόλη ζεστή και υγρή όλο τον χρόνο είναι η πιο σίγουρη απάντηση στο ερώτημα ποιο άρωμα δεν καταρρέει το καλοκαίρι. Η υψηλή θερμοκρασία διασκορπίζει γρήγορα το άρωμα, η υγρασία το κρατά βαρύ, και μέσα σε μία μέρα κανείς πηγαινοέρχεται αρκετές φορές ανάμεσα στον κλιματισμό του εσωτερικού και τη ζέστη του δρόμου. Ο σχεδιασμός που επιβιώνει σε αυτές τις συνθήκες λειτουργεί και στο καλοκαίρι της Σεούλ, του Τόκιο και της Νέας Υόρκης.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Μυρίστε το ίδιο άρωμα εναλλάξ σε ένα κλιματιζόμενο δωμάτιο και έξω στη ζέστη. Συμβαίνει μια πρώτη ύλη που μένει ήσυχη στο δροσερό να ακούγεται ξαφνικά δυνατά στη ζέστη. Αυτή η πρώτη ύλη είναι το κλειδί του καλοκαιρινού αρώματος.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Στην υγρή ζέστη η γλυκύτητα και η βαριά βάση μένουν εύκολα κολλώδεις πάνω στο δέρμα. Ακόμη κι αν χρησιμοποιείτε τροπικές πρώτες ύλες, δοκιμάστε να βάλετε δίπλα τους πρώτες ύλες που αφήνουν τον αέρα να κυκλοφορεί, όπως τσάι, φλούδα εσπεριδοειδών και διάφανο μόσχο.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Για μια αγορά όπου είναι καλοκαίρι όλο τον χρόνο, το άρωμα δεν είναι «καλοκαιρινή περιορισμένη έκδοση» αλλά το βασικό άρωμα αυτής της αγοράς. Η άσκηση να στήνετε τον σκελετό όχι ως εποχική εκδοχή αλλά με το κλίμα ως αφετηρία είναι ταυτόχρονα και προετοιμασία για το καλοκαίρι ενός κόσμου που θα γίνεται όλο και πιο ζεστός.

8. Η σκηνή των ανεξάρτητων οίκων — Η Esxence μεγαλώνει

Η Esxence, που πραγματοποιείται για τέσσερις μέρες από τις 3 Ιουνίου στο Allianz MiCo του Μιλάνου, είναι η διεθνής έκθεση που οι ανεξάρτητοι οίκοι αρωμάτων θεωρούν πιο σημαντική. Από το δελτίο τύπου των διοργανωτών που δημοσιεύθηκε στις 14 Απριλίου φαίνεται πώς θα είναι φέτος.

Ο εκθεσιακός χώρος μεγάλωσε κατά περισσότερα από 3.000 τετραγωνικά μέτρα σε σχέση με πέρυσι και έφτασε περίπου τα 20.000 τετραγωνικά μέτρα. Οι οίκοι που εμφανίζονται για πρώτη φορά σε διεθνή σκηνή είναι 108, και οι χώρες συμμετοχής φτάνουν τις 40 και πλέον — από χώρες του Κόλπου όπως η Σαουδική Αραβία, το Κατάρ, το Κουβέιτ και το Ομάν, έως την Κορέα, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ταϊλάνδη, την Ινδία, τη Σενεγάλη και την Κολομβία. Οι τρεις πρώτες μέρες είναι ανοιχτές μόνο σε επαγγελματίες του κλάδου, ενώ την τελευταία μέρα, στις 6, οι πόρτες ανοίγουν και στο κοινό.

Ο συνιδρυτής Maurizio Cavezzali είπε στο δελτίο τύπου ότι η niche αρωματοποιία ξεκίνησε από μικρές, οικείες εκδηλώσεις και έχει γίνει πλέον παγκόσμιο φαινόμενο, και ότι τα τελευταία χρόνια η αλλαγή αυτή επιταχύνθηκε αισθητά. Καθώς οι εκδηλώσεις πολλαπλασιάζονται, οι οίκοι πρέπει πλέον να επιλέγουν στρατηγικά πού θα εμφανιστούν. Και η ίδια η Esxence βγαίνει προς τα έξω, με εκδηλώσεις πέρυσι τον Οκτώβριο στη Νέα Υόρκη και τον Νοέμβριο στο Χονγκ Κονγκ.

Στο ίδιο δελτίο τύπου ο άλλος συνιδρυτής, ο Silvio Levi, είπε ότι μέσα σε γεγονότα που κλονίζουν τον κόσμο, η γλώσσα του αρώματος γίνεται ένας ακόμη πιο δυνατός αγγελιοφόρος σεβασμού και κατανόησης ανάμεσα σε διαφορετικούς πολιτισμούς. Την άνοιξη που ο πόλεμος κλόνισε τον Κόλπο, οίκοι από τον Κόλπο, από την Ασία και από την Ευρώπη συναντιούνται στον ίδιο εκθεσιακό χώρο.

Αυτό που λέει αυτή η εικόνα είναι σαφές. Ενώ οι μεγάλες εταιρείες αγοράζουν και πουλούν ονόματα, ο αριθμός των μικρών οίκων που παρουσιάζουν για πρώτη φορά ένα άρωμα στον κόσμο αντίθετα αυξάνεται. Η niche δεν απορροφάται μόνο μέσα στους μεγάλους ομίλους· συνεχίζει να γεννιέται ξανά από κάτω.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Ακόμη κι αν δεν μπορείτε να μυρίσετε από κοντά τα αρώματα της έκθεσης, το να δείτε ποιες πρώτες ύλες και ποιες ιστορίες προβάλλουν οι οίκοι που συμμετέχουν είναι ήδη μάθημα. Μαζέψτε τις λίστες νοτών των αρωμάτων που σας ελκύουν και δοκιμάστε να χτίσετε αυτή την εντύπωση με τις δικές σας πρώτες ύλες.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Όταν εκατοντάδες οίκοι βρίσκονται στον ίδιο χώρο, τα παρόμοια αρώματα ξεχνιούνται γρήγορα. Δοκιμάστε αν μπορείτε να πείτε σε μία πρόταση ποιο είναι «το ένα στοιχείο που είναι μόνο δικό σας» στο ακόρντ σας.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Όσο αυξάνονται οι νέοι οίκοι, τόσο αυξάνονται και όσοι αναζητούν αρωματοποιούς. Η καλύτερη προετοιμασία για τη στιγμή που θα έρθει μια νέα συνεργασία είναι να έχετε οργανώσει τις δομές και τα ακόρντ που έχετε χτίσει ως τώρα.

9. Οι νότες του καλοκαιριού — Αλμύρα, πάγος, φρούτα και βροχή

Ας περάσουμε τώρα στο ίδιο το άρωμα. Αν βάλουμε τις ανοιξιάτικες κυκλοφορίες και τις κλαδικές εκθέσεις τάσεων τη μία πάνω στην άλλη, οι νότες αυτού του καλοκαιριού κυλούν σε τέσσερα μεγάλα ρεύματα. Το ξαναλέμε: αυτά δεν είναι αριθμοί πωλήσεων αλλά μοτίβα που επαναλαμβάνονται.

Αλμύρα και ορυκτά

Κάθε καλοκαίρι επιστρέφει η μυρωδιά της θάλασσας, όμως η φετινή θάλασσα είναι λίγο διαφορετική. Αντί να ζωγραφίζουν κύματα και αέρα, όπως τα δροσερά marine αρώματα της δεκαετίας του 1990, συναντά κανείς συχνά αρώματα που ζωγραφίζουν μια απτή υφή: το θαλασσινό αλάτι, την πέτρα που έχει ζεσταθεί στον ήλιο, το δέρμα μετά από μια μέρα στην παραλία. Άλλοτε συναντούν τη βανίλια ή την καραμέλα και δίνουν μια αλμυρή γλυκύτητα, άλλοτε συναντούν καβουρδισμένες νότες όπως το καβουρδισμένο σουσάμι ή το ρύζι και δίνουν μια λιτή, καθαρή υφή.

Δροσερά gourmand

Τον Ιανουάριο γράψαμε ότι τα gourmand μετακινούνται από τη γλυκύτητα της ζάχαρης προς καβουρδισμένες νότες όπως ο καφές, το φιστίκι και το φουντούκι. Με την είσοδο στο καλοκαίρι, αυτή η καβουρδισμένη απόχρωση συναντά τα δροσερά. Νότες όπως το matcha, ο εσπρέσο με πάγο, το γάλα και το ρύζι ζευγαρώνουν με δροσερό αέρα ή καθαρά εσπεριδοειδή. Την άνοιξη ξεχώρισαν επίσης αρώματα που αποδίδουν τροπικά φρούτα, όπως η μπανάνα, σαν επιδόρπιο. Οι άνθρωποι θέλουν γλυκύτητα και το καλοκαίρι, αλλά θέλουν αυτή η γλυκύτητα να έχει χώρο να αναπνέει.

Ρεαλιστικά φρούτα

Τα φρουτώδη αρώματα έμειναν για πολύ καιρό στην «καραμέλα με γεύση φρούτου». Φέτος η κατεύθυνση είναι αντίθετη: φρεσκοκομμένο ροδάκινο και βερίκοκο, φρούτα με σαφές τοπικό χρώμα όπως το μάνγκο, η γκουάβα, το λίτσι και το γιούζου, και φρούτα που κρατούν ακόμη και την πικράδα της φλούδας και την ξινάδα του χυμού.

Αρώματα που μοιάζουν με τον καιρό

Το πιο ενδιαφέρον ρεύμα είναι τα αρώματα που δεν ζωγραφίζουν «τη μυρωδιά ενός πράγματος» αλλά «τη μυρωδιά ενός αέρα». Ο αέρας μετά από μια μπόρα, η υγρασία σαν να περπατάς μέσα σε σύννεφο, ένα δάσος ποτισμένο με υγρασία. Νότες όπως το τσάι, τα βρύα, το νερό της βροχής και τα ορυκτά εμφανίζονται συχνά σε αυτό το ρεύμα. Και το θέμα που επέλεξε φέτος η Esxence είναι το «Sensing the World» («Αισθανόμενοι τον κόσμο»). Οι διοργανωτές λένε ότι το άρωμα δεν εξηγεί τη μνήμη αλλά την ξυπνά, και έδωσαν ως παραδείγματα την πρώτη ηλιαχτίδα μιας ανοιξιάτικης μέρας και τη λεπτή βροχή του φθινοπώρου.

Ούτε τα εσπεριδοειδή μπορούν να λείπουν. Η ιταλική Acqua di Parma, κυκλοφορώντας στα τέλη Μαΐου μια νέα συλλογή, έβαλε στο όνομά της μια παλιά μέθοδο εκχύλισης: η φλούδα των εσπεριδοειδών πιέζεται με το χέρι, το έλαιο στύβεται σε σφουγγάρι και συλλέγεται σε πήλινα δοχεία. Ζούμε σε μια εποχή όπου ο ίδιος ο τρόπος που αποκτάται μια πρώτη ύλη γίνεται ιστορία.

Αν βάλουμε τα τέσσερα ρεύματα το ένα πάνω στο άλλο, έχουν ένα κοινό: όλα ζωγραφίζουν «μια υφή που νιώθεις από κοντά» και όχι «ένα άρωμα που απλώνεται μακριά». Είναι το «άρωμα που μένει κοντά στο δέρμα», που επισημάναμε τον Ιανουάριο, ντυμένο με τα ρούχα του καλοκαιριού.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

Οι νότες της μόδας δεν απαντούν στο τι θα βάλετε· σας αναθέτουν να βρείτε με ποια ισορροπία θα τις χρησιμοποιήσετε.

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Το «αλμυρό άρωμα» δεν φτιάχνεται διαλύοντας αλάτι. Το αλάτι σχεδόν δεν έχει μυρωδιά. Στην αρωματοποιία, η αλμύρα είναι μια εντύπωση που χτίζεται συγκεντρώνοντας πολλές πρώτες ύλες που δίνουν εντυπώσεις όπως ο θαλασσινός αέρας, τα φύκια, τα ορυκτά ή το δέρμα. Το ίδιο ισχύει για το matcha, το γάλα και το νερό της βροχής. Όταν ξέρετε ότι το όνομα μιας νότας και η πραγματική πρώτη ύλη διαφέρουν, το μάτι με το οποίο διαβάζετε ένα άρωμα ανεβαίνει ένα σκαλί.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Η αλμύρα, αν ξεχειλίσει έστω και λίγο, γίνεται ψυχρή και μεταλλική, ενώ τα φρούτα εξατμίζονται πιο γρήγορα στη ζέστη του καλοκαιριού. Στηρίξτε το αλμυρό ακόρντ από κάτω με ζεστό μόσχο ή απαλές ξυλώδεις νότες, και για τα φρούτα χτίστε μια γέφυρα ως την καρδιά με πρώτες ύλες που μένουν λίγο περισσότερο, όπως λουλούδια με συγγενική υφή ή πρώτες ύλες της οικογένειας των λακτονών.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Στα αρώματα του καιρού, η διαφάνεια είναι το παν. Όσο περισσότερες πρώτες ύλες βάζετε, τόσο θολώνει ο αέρας. Περιορίστε τις βασικές εντυπώσεις σε δύο ή τρεις και αφήστε τις υπόλοιπες μόνο σε ρόλο στήριξης. Όταν δίνετε την εντύπωση των βρύων, σκεφτείτε επίσης ότι το παραδοσιακό βρύο βελανιδιάς (oakmoss) υπόκειται σε περιορισμούς χρήσης σύμφωνα με τα πρότυπα του Διεθνούς Συνδέσμου Αρωμάτων (IFRA).

10. Ο τρόπος χρήσης — Μικρά, ελαφριά, σε στρώσεις

Και ο τρόπος που φοράμε το άρωμα έχει πάρει το πρόσωπο του καλοκαιριού.

Στην ανακοίνωση της Circana για το α΄ τρίμηνο, τα mini μεγέθη των πολυτελών αρωμάτων αυξήθηκαν με διψήφιο ρυθμό. Και στο μαζικό κανάλι τα γυναικεία αρώματα σημείωσαν διψήφια αύξηση. Οι ελαφριές μορφές όπως τα body mist και τα hair mist, οι μικρές φιάλες για ανανέωση μέσα στη μέρα και το layering, που συνδυάζει πολλά αρώματα σε στρώσεις, δεν λείπουν από καμία φετινή έκθεση τάσεων.

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που αυτό το ρεύμα φαίνεται καλύτερα. Το πρωί ένα ελαφρύ mist, το βράδυ μια σταγόνα πυκνού αρώματος, μετά τον ιδρώτα ξανά ένα καθαρό άρωμα. Ξαναφοράμε το άρωμα αρκετές φορές μέσα στην ίδια μέρα. Το ρεύμα που τον Ιανουάριο περιγράψαμε ως «την εποχή όπου αυτός που φορά το άρωμα ολοκληρώνει ο ίδιος τον τελικό συνδυασμό» γίνεται το καλοκαίρι ακόμη πιο ξεκάθαρο.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Φτιάξτε την ίδια σύνθεση σε υψηλή και σε χαμηλή συγκέντρωση και συγκρίνετέ τες. Αν η αραιή δεν σας φανεί «ασθενέστερη εκδοχή του ίδιου αρώματος» αλλά «διαφορετική εντύπωση», τότε επιβεβαιώσατε με τα χέρια σας ότι κάθε πρώτη ύλη εξατμίζεται με διαφορετική ταχύτητα.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Οι ελαφριές μορφές, όπως τα mist, έχουν σύντομο ίχνος. Όταν συνθέτετε ξεχωριστά μια ελαφριά εκδοχή, φέρτε την καρδιά του αρχικού αρώματος λίγο πιο μπροστά, ώστε το πρόσωπο του αρώματος να φανεί μέσα σε λίγο χρόνο.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Ένα καλοκαιρινό άρωμα πρέπει να σχεδιάζεται και για τη στιγμή που μπαίνει πάνω σε άλλα αρώματα. Συχνά συναντά τις νότες καρύδας ή λουλουδιών του αντηλιακού ή των προϊόντων σώματος. Ελέγξτε αν και πάνω σε αυτές κρατά το δικό του περίγραμμα.

11. Κανονισμοί — 31 Ιουλίου, μια ημερομηνία στην καρδιά του καλοκαιριού

Στην καρδιά αυτού του καλοκαιριού βρίσκεται μια ημερομηνία: η 31η Ιουλίου 2026.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση τροποποίησε το 2023 τον κανονισμό για τα καλλυντικά (Κανονισμός 2023/1545) και διεύρυνε σημαντικά τον κατάλογο των αρωματικών αλλεργιογόνων που πρέπει να αναγράφονται ονομαστικά. Προϊόντα που δεν τηρούν τη νέα σήμανση μπορούν να διατεθούν για πρώτη φορά στην αγορά της ΕΕ μόνο έως αυτή την ημερομηνία, και όσα είχαν διατεθεί πριν μπορούν να κυκλοφορούν μόνο έως τις 31 Ιουλίου 2028. Ένας οίκος που πουλά αρώματα στην Ευρώπη πρέπει μέσα σε αυτό το καλοκαίρι είτε να αλλάξει τις ετικέτες είτε να ξαναστήσει το άρωμα.

Οι ΗΠΑ δεν έχουν φτάσει ακόμη εκεί. Όπως είδαμε στο κεφάλαιο 4, για τους αμερικανικούς κανόνες σήμανσης έχει οριστεί μόνο η κατεύθυνση, και το σχέδιο κανόνα δεν έχει ακόμη δημοσιευθεί.

Όσο περισσότερες φυσικές πρώτες ύλες χρησιμοποιεί ένα άρωμα, τόσο πιο βαριά είναι αυτή η αλλαγή. Γιατί ακόμη και ένα μόνο αιθέριο έλαιο λεβάντας ή εσπεριδοειδών περιέχει από τη φύση του αρκετά συστατικά που υπόκεινται σε σήμανση.

Στον πάγκο του αρωματοποιού

• Όσοι αναμειγνύουν για πρώτη φορά — Φτιάξτε μία φορά έναν πίνακα με τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιείτε και περιέχουν αλλεργιογόνα. Οικεία ονόματα όπως η λιναλοόλη και το λιμονένιο θα εμφανιστούν πιο συχνά απ' όσο νομίζετε.
• Όσοι συνθέτουν τα δικά τους ακόρντ — Όταν αγοράζετε πρώτες ύλες, ζητήστε από τον προμηθευτή μαζί και το πιστοποιητικό συμμόρφωσης IFRA και τον πίνακα αλλεργιογόνων. Τη μέρα που θα αρχίσετε να πουλάτε το άρωμά σας, θα είναι το μεγαλύτερό σας κεφάλαιο.
• Όσοι σχεδιάζουν αρώματα εδώ και χρόνια — Αν σκοπεύετε να ξαναστήσετε ένα άρωμα σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά κριτήρια, είναι προτιμότερο να το σχεδιάσετε μία φορά, βλέποντας μπροστά και τα αμερικανικά κριτήρια που δεν έχουν ακόμη διαμορφωθεί, παρά να το διορθώσετε δύο φορές.

12. Σχεδιάζοντας άρωμα το καλοκαίρι — Πρακτικές σημειώσεις από τον πάγκο του αρωματοποιού

Ανεξάρτητα από τις ειδήσεις, υπάρχει μια πραγματικότητα στον πάγκο του αρωματοποιού που επιστρέφει κάθε καλοκαίρι. Την καταγράφουμε για το τέλος.

• Η ζέστη κάνει το άρωμα να εξατμίζεται γρήγορα. Όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία, οι πρώτες ύλες εξατμίζονται πιο γρήγορα. Η κορυφή κονταίνει και η βάση αποκαλύπτεται νωρίτερα. Γι' αυτό ένα άρωμα φτιαγμένο για τον χειμώνα μοιάζει το καλοκαίρι με «άρωμα που του έμεινε μόνο η βάση».
• Το δέρμα και ο ιδρώτας αλλάζουν το άρωμα. Ο ιδρώτας και το σμήγμα αναμειγνύονται με το άρωμα και αλλάζουν την εντύπωσή του, ενώ οι γλυκές και οι ζωικές νότες μοιάζουν πιο βαριές μέσα στη ζέστη. Ένα καλοκαιρινό άρωμα πρέπει να ελέγχεται όχι μόνο στην ταινία δοκιμής αλλά και σε ζεστό δέρμα.
• Εσπεριδοειδή και ηλιακό φως. Ορισμένα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών, όπως το περγαμόντο, περιέχουν συστατικά (φουροκουμαρίνες) που σε επαφή με το ηλιακό φως μπορεί να προκαλέσουν δερματική αντίδραση, γι' αυτό τα πρότυπα του Διεθνούς Συνδέσμου Αρωμάτων περιορίζουν την ποσότητά τους στα προϊόντα που μένουν στο δέρμα. Αν χρησιμοποιείτε πολλά εσπεριδοειδή σε ένα καλοκαιρινό άρωμα, ελέγξτε με τα στοιχεία του προμηθευτή αν πρόκειται για αιθέριο έλαιο με μειωμένα αυτά τα συστατικά.
• Η φύλαξη είναι κι αυτή μέρος του σχεδιασμού. Τα εσπεριδοειδή και ορισμένες ανθικές πρώτες ύλες οξειδώνονται εύκολα με τη ζέστη και το φως. Το καλοκαίρι φυλάξτε τις πρώτες ύλες και τα ολοκληρωμένα αρώματα σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, και σημειώνετε στο ημερολόγιο ωρίμανσης και τη θερμοκρασία φύλαξης.

Το ημερολόγιο του καλοκαιριού 2026

• 3–6 Ιουνίου — Esxence στο Μιλάνο. 108 οίκοι εμφανίζονται για πρώτη φορά σε διεθνή σκηνή. Οι τρεις πρώτες μέρες είναι ανοιχτές για επαγγελματίες του κλάδου, η 6η για το κοινό.
• 5 Ιουνίου — Εγκαίνια του καταστήματος «U NOSE SHOP» του NOSE SHOP στο Σινσαϊμπάσι της Οσάκα. Η δεύτερη είσοδος από την οποία νέα brands αρωμάτων της Ασίας συναντούν τους Ιάπωνες καταναλωτές.
• 24 Ιουλίου — Προβλεπόμενη λήξη των προσωρινών δασμών 150 ημερών των ΗΠΑ. Το τι θα ακολουθήσει απασχολεί τους οίκους που πουλούν αρώματα στις ΗΠΑ.
• 31 Ιουλίου — Αρχίζει η εφαρμογή του κανονισμού της ΕΕ για τη σήμανση των αρωματικών αλλεργιογόνων.
• Τέλη Ιουλίου – αρχές Αυγούστου — Ανακοινώσεις αποτελεσμάτων α΄ εξαμήνου των μεγάλων εταιρειών αρωμάτων. Θα φανεί αν η διψήφια ανάπτυξη της niche συνεχίστηκε ως το καλοκαίρι και πόσο ανέκαμψε η επίδραση της Μέσης Ανατολής.
• Μέσα Αυγούστου — Αναμενόμενη περίοδος για την ανακοίνωση της Circana για την αγορά ομορφιάς των ΗΠΑ στο α΄ εξάμηνο.

Επτά πράγματα να παρακολουθήσουμε αυτό το καλοκαίρι

1. Πότε και πόσο θα ανακάμψουν τα αεροδρόμια και τα εμπορικά κέντρα του Κόλπου. Και αν στο μεταξύ η αρωματική κουλτούρα της Μέσης Ανατολής θα απλωθεί στον κόσμο από άλλους δρόμους.
2. Με ποια ταχύτητα θα κινηθεί η Creed μέσα στη L'Oréal.
3. Πώς θα αλλάξουν οι δασμοί των ΗΠΑ μετά τις 24 Ιουλίου.
4. Αν το σερί ρεκόρ των κορεατικών εξαγωγών αρωμάτων θα συνεχιστεί και το καλοκαίρι.
5. Στην Ιαπωνία, όπου οι Κινέζοι τουρίστες λιγόστεψαν, πόσο θα καλύψει το κενό η τάση των ίδιων των Ιαπώνων καταναλωτών να αναζητούν αρώματα.
6. Αν η ροή των ταξιδιωτών που πέρασαν από τη Σιγκαπούρη και την Μπανγκόκ αντί για τον Κόλπο θα παραμείνει και μετά την εκεχειρία.
7. Αν η αλμύρα και τα δροσερά gourmand θα μείνουν μόδα μιας εποχής ή θα περάσουν στα αρώματα του φθινοπώρου.

Οι λέξεις αυτού του κειμένου

• Niche αρώματα — Αρώματα οίκων που βάζουν στο κέντρο το ίδιο το άρωμα. Σήμερα η λέξη χρησιμοποιείται με δύο σημασίες μαζί: «μικρός, ανεξάρτητος οίκος» και «ακριβό άρωμα».
• Fine fragrance — Πολυτελή αρωματικά προϊόντα που ψεκάζονται στο σώμα, όπως τα αρώματα. Ο όρος που χρησιμοποιούν οι εταιρείες αρωματικών υλών όταν χωρίζουν τις δραστηριότητές τους.
• Οργανική ανάπτυξη · συγκρίσιμη βάση — Η ανάπτυξη χωρίς τις μεταβολές των συναλλαγματικών ισοτιμιών και τα αποτελέσματα εξαγορών και πωλήσεων επιχειρήσεων. Χρησιμοποιείται για να δούμε πόσο μεγάλωσε η ίδια η επιχείρηση.
• Gourmand — Οικογένεια αρωμάτων που θυμίζουν φαγώσιμα, όπως η βανίλια, η καραμέλα, ο καφές και οι ξηροί καρποί.
• Marine · ορυκτές νότες — Οικογένεια αρωμάτων που ζωγραφίζουν την εντύπωση της θάλασσας και του νερού, της πέτρας και του αλατιού.
• Λακτόνες — Οικογένεια πρώτων υλών που δίνουν απαλές εντυπώσεις, όπως γάλα, κρέμα ή ροδάκινο.
• Βετιβέρ — Πρώτη ύλη που προέρχεται από τη ρίζα ενός χόρτου. Δίνει ένα βαθύ άρωμα όπου ανακατεύονται γήινες, ξυλώδεις και καπνιστές νότες.
• Κόντο (kōdō) — Η παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη όπου καίγεται αρωματικό ξύλο και το άρωμά του «ακούγεται».
• Αττάρ — Άρωμα της Μέσης Ανατολής και της Νότιας Ασίας, κλεισμένο σε λάδι χωρίς αλκοόλ. Απλώνεται απευθείας στο δέρμα.
• Βρύο βελανιδιάς (oakmoss) — Πρώτη ύλη από βρύο που φυτρώνει πάνω στη βελανιδιά. Δίνει μια βαθιά εντύπωση δάσους και χώματος, αλλά η χρήση του περιορίζεται από τα πρότυπα του Διεθνούς Συνδέσμου Αρωμάτων.
• Φουροκουμαρίνες — Συστατικά που περιέχονται σε ορισμένα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών και μπορεί να προκαλέσουν δερματική αντίδραση σε επαφή με το ηλιακό φως.
• Layering — Ο τρόπος να δημιουργείτε το δικό σας άρωμα χρησιμοποιώντας σε στρώσεις πολλά αρωματικά προϊόντα.
• Ταινία δοκιμής — Η χάρτινη λωρίδα που βουτάτε στο άρωμα για να το μυρίσετε. Λέγεται και blotter.
• Φόρμουλα — Το σχέδιο που καταγράφει ποιες πρώτες ύλες, και σε ποια αναλογία, αναμειγνύονται για να χτιστεί ένα άρωμα. Αυτό που δίνει η GrassAccord.

Κλείνοντας — Το καλοκαίρι που έρχεται μετά από μια ταραγμένη άνοιξη

Από το drone στο αεροδρόμιο του Ντουμπάι ως την έκθεση στο Μιλάνο, αυτή η άνοιξη ήταν ασυνήθιστα ταραγμένη. Ο πόλεμος έκλεισε τα περάσματα του αρώματος, οι δασμοί δεν έκλεισαν τον λογαριασμό τους ούτε μετά την απόφαση, οι τιμές των πρώτων υλών ανέβηκαν και οι μεγάλες εταιρείες αγόρασαν και πούλησαν ονόματα.

Όμως μέσα σε όλη αυτή την αναταραχή, ένα πράγμα δεν κλονίστηκε. Οι άνθρωποι συνέχισαν να αναζητούν το άρωμα — και ιδιαίτερα το άρωμα που μιλά με το ίδιο το άρωμα. Οι παραγγελίες συνθέσεων fine fragrance αυξήθηκαν, οι niche οίκοι αναπτύχθηκαν με διψήφιο ρυθμό και στην Ασία ξύπνησαν νέα αρώματα.

Το καλοκαίρι είναι η εποχή όπου ο σχεδιασμός ενός αρώματος φαίνεται με τη μεγαλύτερη ειλικρίνεια. Η ζέστη κάνει το άρωμα να φεύγει γρήγορα, ο ιδρώτας και ο ήλιος το αλλάζουν, και οι άνθρωποι στέκονται ο ένας κοντά στον άλλον. Τα κενά που τον χειμώνα μπορούσε να καλύψει το βάρος, το καλοκαίρι φαίνονται όπως είναι. Γι' αυτό, αυτό το καλοκαίρι, τα αρώματα που θα μείνουν δεν θα είναι φτιαγμένα από τις νότες της μόδας αλλά από την ισορροπία.

Η GrassAccord κάνει και αυτό το καλοκαίρι το ίδιο. Σας δίνει όχι μια ολοκληρωμένη φιάλη αλλά τη φόρμουλα, ώστε με αυτήν να δοκιμάσετε εσείς οι ίδιοι το καλοκαίρι πάνω στην ταινία δοκιμής. Η φιάλη που περνά σύνορα συναντά δασμούς, όμως το σχέδιο μπορεί να ξαναγεννηθεί ως το ίδιο άρωμα στον πάγκο του αρωματοποιού οποιασδήποτε χώρας.

Αν έχετε απορίες για τις τάσεις που καλύπτει αυτό το κείμενο ή για καλοκαιρινές συνθέσεις, απευθυνθείτε όποτε θέλετε στο concierge μας. Οι αρωματοποιοί μας θα σας απαντήσουν στη γλώσσα σας.

Πηγές: ανακοίνωση της Circana για την αγορά ομορφιάς των ΗΠΑ στο α΄ τρίμηνο του 2026 (11 Μαΐου), αποτελέσματα γ΄ τριμήνου του οικονομικού έτους 2026 της Estée Lauder (1 Μαΐου), αποτελέσματα α΄ τριμήνου 2026 της Puig, πωλήσεις α΄ τριμήνου 2026 της L'Oréal και ανακοίνωση ολοκλήρωσης της εξαγοράς της Kering Beauté (31 Μαρτίου), πωλήσεις α΄ τριμήνου 2026 της LVMH (13 Απριλίου), αποτελέσματα α΄ τριμήνου 2026 της Interparfums, πωλήσεις α΄ τριμήνου 2026 της Givaudan (14 Απριλίου), πωλήσεις α΄ τριμήνου 2026 της Symrise (30 Απριλίου), επιβεβαίωση των συζητήσεων Estée Lauder–Puig (23 Μαρτίου) και ανακοίνωση της λήξης τους (21 Μαΐου), αποτελέσματα β΄ τριμήνου του οικονομικού έτους 2026 της Coty (Φεβρουάριος), απόφαση του Ανώτατου Ομοσπονδιακού Δικαστηρίου των ΗΠΑ για τους δασμούς IEEPA (20 Φεβρουαρίου) και σχετικά δημοσιεύματα, ανακοίνωση της Circana για την αγορά ομορφιάς των ΗΠΑ το 2025 (10 Φεβρουαρίου), αποτελέσματα α΄ τριμήνου 2026 της Shiseido (13 Μαΐου), στοιχεία του Εθνικού Οργανισμού Τουρισμού της Ιαπωνίας (JNTO) για τους ξένους επισκέπτες τον Απρίλιο του 2026, δημοσιεύματα για τις αφορολόγητες πωλήσεις των ιαπωνικών πολυκαταστημάτων (Ιανουάριος–Απρίλιος), άρθρο του Premium Beauty News για την ιαπωνική αγορά αρωμάτων (Σεπτέμβριος 2025, με αναφορά σε εκτίμηση της Euromonitor), λανσάρισμα του nowas από τη Νίπον Κόντο (13 Φεβρουαρίου) και ανακοίνωση της Fragrance Expo 2026 (8 Απριλίου), ανακοίνωση του NOSE SHOP για τα εγκαίνια του U NOSE SHOP (15 Μαΐου), δημοσιεύματα του αεροπορικού κλάδου για το κλείσιμο των εναέριων δρόμων της Μέσης Ανατολής και τις ανταποκρίσεις μέσω κόμβων της Νοτιοανατολικής Ασίας (4 Μαρτίου), μηνιαία στατιστικά επιβατών του αεροδρομίου Τσανγκί, στατιστικά εξαγωγών αρωμάτων του Κορεατικού Συνδέσμου Διεθνούς Εμπορίου (δημοσίευμα του Personal Care Insights, 20 Απριλίου), δημοσιεύματα για το πρώτο κατάστημα της Olive Young στις ΗΠΑ (29 Μαΐου), «Έκθεση 2026 για τον κλάδο των αρωμάτων στην Κίνα» των Tmall, TMIC και Baqiu (δημοσίευμα του Jing Daily, 7 Απριλίου), δελτίο τύπου της 16ης Esxence (14 Απριλίου), δημοσιεύματα του κλάδου για τις πωλήσεις των εμπορικών κέντρων στον Κόλπο (Μάρτιος–Απρίλιος), Κανονισμός (ΕΕ) 2023/1545, πρότυπα του Διεθνούς Συνδέσμου Αρωμάτων (IFRA), ανοιξιάτικες κυκλοφορίες και κλαδικές εκθέσεις τάσεων. Οι τάσεις των νοτών δεν είναι αριθμοί πωλήσεων αλλά μοτίβα που επαναλαμβάνονται στις κυκλοφορίες και στις εκθέσεις. Το περιεχόμενο για τους δασμούς και τους κανονισμούς αποτελεί γενική πληροφόρηση και όχι νομική ή φορολογική συμβουλή.