免费香水配方：做出您的第一瓶香水 — 跟着Heliotrope Veil的完整指南

想自己动手做香水时，大多数人都会先搜索“免费香水配方”。可是搜到的，往往是让您凭感觉混合几种原料的文章，或是不知道出自谁手的一串数字。照着做之后闻到的味道和期待完全不同，因此放弃的人也很多。最先遇到的那堵墙不是原料，而是“该混合什么、混合多少”这个问题。

这篇文章不用泛泛而谈，而是用一个真实的配方来回答这个问题。我们拿着GrassAccord开放资料库中的免费香水配方Heliotrope Veil，把从拿到配方的那一刻起、到完成第一瓶并进入下一个配方为止，在调香台上要做的事按顺序写了下来。Heliotrope Veil是免费配方中唯一一个无需注册、任何人都能领取PDF的公开样本。阅读之前，请先在商品页面下载PDF，放在手边打开。配方中的数字不会搬到这篇文章里，我们一边看PDF一边确认。

开始之前，请先记住一件事：第一瓶香水做出来和想象的不一样，是很正常的。刚开始调香的人大多担心浪费原料、担心做砸，于是一再推迟开始。但第一瓶与其说是成品，不如说是让鼻子和双手熟悉起来的练习。即使有些偏差，只要留下了记录，那一瓶就不是失败，而是下一个配方的起点。

什么是香水配方？

香水配方（formula）是记录构成香水的原料以及每种原料用量的设计图。调香师会计算每种原料的气味、挥发速度，以及与其他原料相遇时的变化，来编排配方。即使用同样的原料，用量稍有不同就会变成完全不同的香气，所以配方是香水的核心资产。

好的配方不只有数字。除了原料名称，还要写明用来确认原料的CAS号、是原液还是稀释过的、按什么顺序添加、做好的香精要按什么比例稀释使用，以及哪些原料在各地区有法规限制，这样第一次做的人也能接近同样的结果。只有一串数字的配方之所以容易失败，原因就在这里。

刚开始调香的人常常分不清“香精”和“成品香水”。配方表给出的，通常是只集合了香料原料的香精。香精不能直接用在皮肤上，要按规定比例加入香水用酒精或洗发水等基底中，才成为产品。所以好的配方除了告诉您怎么做香精，还会告诉您这份香精要加到哪里、加多少。Heliotrope Veil也把香精配方表和不同用途的用量分开写明了。

免费香水配方怎么挑？

在网上找免费配方时，请确认以下五点。

• 由谁制作、是否真的试做过：出处是否明确，是否是实际调过的配方。
• 能否准确锁定原料：不只有原料名称，还写了CAS号或等级。
• 是否写明了稀释和添加顺序：用量极少的原料和固体原料要怎么处理。
• 是否有用量和法规说明：作为香水使用和用于冲洗型产品时各加多少，哪些原料属于需要标示的过敏原。
• 是否说明了这个配方要学什么：制作过程中应该去闻出什么。

GrassAccord的免费配方PDF就是为了涵盖这五点而制作的。Heliotrope Veil的PDF也依次包含调香笔记、随时间的变化、建议用量、香气结构、配方表、放大用量、制作方法、原料笔记和过敏原确认。

为什么从Heliotrope Veil开始？

正如副标题“香草薄雾下的粉感鸢尾”所示，Heliotrope Veil属于花香·粉感琥珀调。选它作为第一瓶香水，有三个理由。

• 它属于难度最低的级别（Foundation）。
• 可以直接做成酒精香水，也同时写明了洗发水、沐浴露、洗手液的用量。
• 要学的东西很明确。最先闻到的香气和留得最久的香气为什么不同，您可以在一个配方里亲自看到。

把调香笔记简短转述如下。第一口气息是柠檬皮、白葡萄柚干爽的微苦，以及像红茶般明亮的佛手柑。几分钟后，接上像干燥鸢尾根般的鸢尾、带杏仁般甜感的天芥菜，以及一缕清澈的茉莉。随后粉感的面纱落下，香豆素与零陵香豆般的香脂、香草薄雾、干净的麝香与干燥的琥珀，把香气留在贴近皮肤的地方。

按原料的作用来读配方

第一次看配方表，一长串原料名称会让人不知所措。这时把原料按作用分组来看，结构就一目了然。Heliotrope Veil的18种原料大致分为五组。

• 第一道光，柑橘：佛手柑、柠檬、白葡萄柚、柠檬醛。让最初几分钟明亮地展开，也最先消失。
• 桥梁，柔和的花：芳樟醇、乙酸芳樟酯、乙基芳樟醇。把柑橘连接到粉感的环节。
• 面孔，粉感鸢尾：Iralia Total与洋茉莉醛，以及打开空间的Hedione。这是这款香气得名的部分。
• 温度，香脂与香草：香豆素、Florex、乙基香兰素，以及不让粉感变干的γ-十一内酯。
• 底座，麝香与木质：Habanolide、Galaxolide、Sandalwood Givco 203、Cetalox。把香气在皮肤附近留住好几个小时。

这样分好组，闻香时也能确认“现在是哪一组在说话”。读其他配方时同样适用。即使是第一次见到的配方，把原料按作用分成大约五组，就能看出这个配方是为了让什么留得更久而设计的。

整体时间表一览

第一次做的人最想知道的是“要多久”。Heliotrope Veil总共大约需要两周半。真正动手的只有三天，其余都是等待。

• 第一天：阅读配方表、准备原料、制作固体原料溶液（放置24小时）、逐一闻原料。
• 第二天：称量并按顺序混合。让香精静置48小时。
• 第四天：用酒精稀释香精。从这里开始两周的熟成。
• 约两周后：闻香并做判断。如果浑浊，冷藏后过滤。

第1步：把配方表从头到尾读一遍

开始称量之前，请把PDF从头到尾读一遍。特别要看四点。

课题。 这个配方要学的是这样的：配方中超过四分之一的量是佛手柑、柠檬、葡萄柚这类柑橘，但这款香气并不是柑橘香水。柑橘在一小时内就会变淡，而占将近五分之一的甲基紫罗兰酮会与洋茉莉醛、香豆素、香草一起留下，成为粉感。最先闻到的香气和留在记忆中的香气可能不同，用自己的鼻子确认这一点，就是这次实习的目标。

配方基准。 这个配方以总计1,000份（按重量）来书写。您不需要自己计算。“放大用量”一栏已经有换算成10g、50g、100g的重量，最初请使用50g那一栏。也有10g一栏，但用量极少的原料在10g时会低于0.1g，即使用0.01g的秤，误差也很容易超过10%。为了节省原料而减量，反而会做出和配方表不同的香气。如果实在觉得负担大，也请不要低于20g。

稀释标示。 看配方表的“稀释”一栏，有三种原料不是原液。乙基香兰素和Cetalox以溶于Hedione的10%溶液加入，Galaxolide则使用市售形态、在IPM中为50%的产品。把稀释过的原料和原液弄混，香气会完全不同，请事先在这三行做好标记。

原料笔记。 18种原料每一种都写有香气特征、在这个配方中的作用，以及原料辞典的网址。第一次见到的名称，先在GrassAccord原料辞典里查好，称量时就不会手忙脚乱。

第2步：准备原料 — 先看CAS号，再看名称

同一种原料在不同公司以不同名称出售的情况很常见。购买原料时，请养成对照名称和CAS号的习惯。这个配方里也有几种是这样。

• Iralia Total也以甲基紫罗兰酮的名称出售。
• Hedione就是二氢茉莉酮酸甲酯。
• Cetalox也叫降龙涎香醚（Ambroxide）。
• 洋茉莉醛就是胡椒醛。
• Galaxolide就是佳乐麝香（六甲基茚满吡喃）。

也有需要确认等级的原料。PDF上写着，佛手柑要用去除了呋喃香豆素的FCF等级，白葡萄柚也要用降低了呋喃香豆素的等级。这是适合接触皮肤产品的等级。Sandalwood Givco 203不是单一原料，而是不用檀香油、让人联想到檀香的基香，组成以供应商资料为准。

坦白说，一开始就把18种原料备齐是需要花钱的。每种原料都有最小销售单位，买到的量会远多于配方所需。所以我们建议一开始每种原料都买几克的小包装。做50g香精，大多数原料几克就够了。而且像芳樟醇、Hedione、香豆素、香兰素类、麝香这样，这个配方中的许多原料都是其他配方也常用的基础原料，从下一个配方开始，要新买的原料会迅速减少。即便如此，我们仍建议第一个配方一样不缺、完全按配方表来做。少了一种原料做出来的结果，是无法验证课题的。

第3步：准备做香水的工具

不需要昂贵的设备。一开始有这些就足够了。

• 电子秤：能称到0.01g。即使做50g，用量最少的原料也只有0.35g，用0.1g精度的秤误差太大。
• 小玻璃瓶和滴管：每种原料各用一支滴管。用同一支滴管移取多种原料，原料之间会混杂。有些原料会损坏塑料或吸附气味，玻璃更安全。
• 香水用乙醇，以及可以加热的温水碗（溶解固体原料时用）。请不要用家里的消毒酒精。常用作消毒的异丙醇气味很强，会盖过香气。
• 标签和笔：每个瓶子都贴上原料名称、浓度、溶剂和日期。
• 试香纸、铅笔、记录本。
• 手套和通风良好的位置。

安全也要事先做好。处理原料时避免接触皮肤和眼睛，并阅读每种原料随附的安全数据表。闻原液时不要把鼻子凑到瓶口，而是蘸在试香纸上闻。乙醇和原料不要放在火源附近，并存放在儿童和宠物够不到的地方。

原料本身的保存也会左右香气。尤其是柑橘精油，接触空气和光线后会很快氧化，氧化的精油不仅香气变浑浊，对皮肤的刺激也可能更大。柑橘精油请分装到小瓶里让空气尽量少、拧紧瓶盖，放在阴凉避光处，最好放进冰箱。从冰箱取出的瓶子，请等回到室温后再打开。冷的瓶子立刻打开会凝结水汽，让水分进入原料。其他原料也一样，养成不开着瓶盖操作的习惯很重要。

第4步：溶解固体原料，制作稀释溶液

这个配方里最先遇到的难关是固体原料。乙基香兰素、Cetalox、香豆素和洋茉莉醛都是粉末或晶体。

乙基香兰素和Cetalox要用Hedione做成10%的溶液。原料1g加Hedione 9g，共做两瓶。两者都不易溶解，请把瓶子稍微浸在温水中加热，等到完全澄清后再放置24小时。如果瓶底还有晶体残留，就是还没完全溶解。

这里可以学到一件事。在这个配方里，Hedione既是原料，同时也是溶剂。把两份溶液中的Hedione也算进去，整个配方的Hedione会比它本来那一栏写的更多，这个计算写在PDF的香气结构一栏。之所以选择有香气的原料而不是无味溶剂来作溶剂，是因为Hedione轻薄的茉莉能打开空间，让粉感不至于像灰尘一样沉重。用来稀释的溶剂也可能成为香气的一部分——这是只看配方表不容易察觉的调香细节。

第5步：混合之前，逐一闻原料

教调香的人，在称量之前一定会先让学生做一件事：逐一闻原料。在18张试香纸上用铅笔写上原料名称，每种原料蘸一张，一边闻一边把想到的词写在本子上。

闻的时候，比起原液，更建议用酒精稀释到10%左右。原液太强，鼻子很快就会疲劳，原料真正的样子反而被遮住。不过，并不需要把所有原料都统一成10%。像γ-十一内酯这样非常强的原料，要稀释到1%左右闻才看得清；像麝香这样较弱的原料，用原液或较浓的稀释液闻也可以。香豆素和洋茉莉醛这类粉末原料无法蘸在试香纸上，请用少量酒精溶解后再闻；乙基香兰素和Cetalox用上一步做好的Hedione溶液来闻就可以了。

跳过这一步，您就无法在成品香气中分辨哪个是哪个。反过来，先闻过原料，混合后闻香时就能指出“这股杏仁般的甜感是洋茉莉醛”“这道干燥的光是Cetalox”。按照前面分好的五组顺序来闻会更好。试香纸不要丢，立在一旁。几小时后再闻一次，就能立刻看出每种原料留存的时间差别有多大。

第6步：按重量称量，而不是按滴数

称量要按重量，而不是滴数。一滴的大小会因原料的黏度和滴管而不同，即使同样是十滴，每种原料的量也不一样。按重量称，才能重新做出同一个配方。

称量顺序如下。

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

如果比目标多了一点，请不要取出，直接把那个数字照实记下。想取出反而会让误差更大，而以后寻找香气变化的原因时，这条记录就是答案。像γ-十一内酯这样非常强的原料尤其要慢慢加。桃皮般的香气只要多一点点，整个粉感就会偏向果香。

第7步：遵守添加顺序

添加顺序遵照PDF的“制作方法”。原则是先把需要溶解的固体溶好。

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5

这个顺序真正的理由，是为了先把固体完全溶解。香豆素和洋茉莉醛如果在加了很多其他原料之后才加入，就不容易溶解，容易残留晶体。为了溶解而需要加热瓶子或长时间搅拌时，如果轻盈的柑橘和花香原料还没加进去，它们就少受一些折腾。如果盖着瓶盖操作，几十分钟内柑橘不会大量挥发，所以顺序稍有偏差也不必担心失败。只是请避免把粉末状态的固体放到最后才加。第5项最后加入的乙基香兰素和Cetalox已经是完全溶于Hedione的溶液，所以没问题。正因如此，才要事先把这两种原料做成溶液。

第8步：静置、稀释，再熟成两周

熟成分两个阶段。第一阶段是让香精静置。全部加完后轻轻搅拌，盖上瓶盖，放在阴凉避光处48小时。这是原料之间先彼此融合的时间。

做成香水时，把15g香精加入85g香水用酒精中。相当于加了15%的香精，属于市售香水中通常称为淡香精（Eau de Parfum）的范围。各国和各品牌的标准略有不同，当作大致的参考就好。50g香精不必全部做成香水。例如香精7.5g加酒精42.5g就是一瓶50g的香水，剩下的香精拧紧保存，下次再用。洗发水、沐浴露、洗手液则把1g香精加入99g无香基底。也请留意同一份香精会因用途不同而以多么不同的比例稀释。

第二阶段是稀释后的熟成。香水请熟成两周、洗护产品一周后再做判断。刚混合好的气味并不是完成的香气。让各自为政的原料结合成一种香气、让尖锐的部分变得圆润，都需要时间。熟成期间频繁开瓶，轻盈的柑橘会挥发，所以只在闻香时短暂打开，随即盖好。

熟成完成的香水看起来可能有些浑浊。这是因为柑橘精油等天然原料中的某些成分在酒精中不易溶解，并不是失败。很多调香师遇到这种情况，会把香水放进冰箱冷藏一天左右，再用实验室滤纸过滤，让它变得清澈。咖啡滤纸也可以用，但可能会吸附一点香气，所以滤纸更好。这不是Heliotrope Veil PDF中的步骤，而是常用的做法，只在在意透明度时尝试即可。

第9步：闻香并记录

PDF的“随时间的变化”一栏有一张图，以试香纸为基准，依次展示柑橘的光、鸢尾·天芥菜的粉感、零陵香豆·香草，以及麝香·檀香·琥珀。这不是测量值，而是把调香笔记画成的图，现在轮到您用自己的鼻子确认了。

蘸上试香纸后，立刻、10分钟后、1小时后、4小时后、第二天，分别简短写下气味。像“清新，带点苦”“杏仁般的粉感”这样想到的词就够了。一开始表达生疏也没关系。记录积累起来，您就会有属于自己鼻子的语言。然后，试着回答课题中的问题。

• 最初几分钟，柑橘感觉有多强？
• 一小时后柑橘还在吗？还是粉感已经站稳了？
• 第二天，试香纸上留下的是什么？

记录本这样整理在一页上，以后比较会更方便。

• 最上面：配方名称、制作日期、制作量、稀释比例。
• 称量记录：每种原料的目标重量和实际加入的重量。
• 闻香记录：按日期、时间想到的词，以及对课题问题的回答。
• 最下面：下次想尝试改变的一件事。

还有一个能把课题看得更清楚的小实验。除了成品香水，再在两张试香纸上分别蘸上佛手柑精油和Iralia Total。然后在同样的时间点把三张并排闻。随着时间推移，您会看到佛手柑的试香纸明显变弱，而Iralia Total的试香纸撑得很久。成品香水的试香纸上留下了什么，就在这两张之间得到解释。这是不改配方就能验证课题的方法。

如果用量最多的柑橘最先消失，而比它少的粉感一直留到最后，那您就是用双手学会了这个课题。

鼻子疲劳后就不太闻得出气味，所以不要一次闻太多试香纸，中途要休息。完成皮肤测试（见下方“使用之前”）之后，也请在皮肤上闻一闻。同样的香气在皮肤上会因体温而更快散开，留香时间和印象都会与试香纸不同。把皮肤记录和试香纸记录并排写下会很好。

如果有不满意的地方，在改配方之前，请先把同一个配方再做一次，确认结果是否一样。要能分清是称量失误还是配方本身的性格，才找得到该改的地方。

新手第一次做时常常慌张的时刻

刚开始调香的人常会遇到一些场景。事先知道就不会慌张，也能少犯误判、扔掉好香水的错。

“兑上酒精后只闻得到柑橘。” 以香精来闻时很平衡，可一用酒精稀释，就只有柠檬和佛手柑猛地冒出来，这种情况很常见。Heliotrope Veil尤其如此，因为柑橘是用量最多的一组。这不是失败，而是这个配方本来就要展示的画面，经过熟成、时间推移后，粉感就会站稳。请等两周之后，并在试香纸上过几个小时后再判断。

“才几天香气就变淡了。” 有时最初几天还很持久的香气，会突然感觉很快就消失。比起香气变质，更常见的情况是一直闻同一种香气，您的鼻子对它疲劳了。在判断坏掉之前，请先离开这股香气一天左右，再用干净的皮肤和新的试香纸闻一次。

“说明和气味不一样。” 原料笔记里“杏仁般的粉感”“干燥的琥珀”这些话，是把气味转成文字。您的鼻子可能感觉不同，越是第一次闻的原料越是如此。在断定原料寄错之前，请稀释后隔段时间再闻，并用自己的话记录下来。把这种差异写下来，本身就是培养鼻子的过程。

“闻不到麝香。” 有些人不太闻得到某些特定的麝香，这并不罕见。如果几乎闻不到Habanolide或Galaxolide，原因可能并不是原料太弱或配方缺了什么。即使您的鼻子不太捕捉得到，它依然在把香气留在皮肤附近。请用第二天试香纸上留下了什么来确认。

“偶然做得很好，却做不出第二次。” 没有记录就多加了一点原料，结果那一批最好——这在刚开始调香的人身上非常常见。所以称量记录即使麻烦也要每次都留下。好的偶然，只有在有记录时才能重现。

成品香水的保存

熟成完成的香水要避光避热保存。请避开有阳光照射的窗边，或浴室这类温度和湿度经常变化的地方。瓶子要拧紧，比起空气很多的大瓶，与容量相符的小瓶更好。瓶内空气越多，轻盈的原料越容易挥发，香气也越容易改变。

PDF的原料笔记中写着，含乙基香兰素的配方随着时间推移，颜色可能会稍微变深。颜色变了但香气不变，就是自然的变化。保存中的香水也每隔几周、几个月蘸在试香纸上记录一次，就能看到同一款香气如何随时间成熟。

使用之前：法规与皮肤测试

在使用或赠送自制香水之前，有一些法规需要了解。Heliotrope Veil的PDF最后整理了欧盟标准中需要标示的过敏原原料，以及稀释成15%香水和1%洗护产品时，各自是否需要标示。像柠檬醛这样在欧盟有使用上限的原料，PDF也写明了在这个用量下处于上限之内。各国标准不同，请再通过原料辞典和官方资料确认该国的标准。

销售是另一回事。要销售自制香水，仅有过敏原标示是不够的，大多数国家对化妆品另有必须遵守的规定（产品安全评估、负责人或销售者登记、标示事项等）。如果考虑销售，请先确认该国的化妆品销售规定。

此外，在把第一次做的香水用到皮肤上之前，请在手臂内侧涂一点，观察一天左右，做个皮肤测试。如果发红或发痒就不要使用。送人时，也最好建议对方一起做这个测试。

第一次做香水常犯的错误

• 把稀释溶液和原液加错：在这个配方里，指的是乙基香兰素、Cetalox溶液和Galaxolide。标签就是答案。
• 固体原料没溶完就加入：沉在瓶底的晶体，就等于没有进入香气。
• 用一支滴管移取多种原料：小小的污染也会留在香气里。
• 按滴数称量：同样的滴数，每种原料的重量也不同。
• 把粉末状态的固体最后才加：加了很多其他原料之后就不易溶解，会残留晶体。事先溶好的溶液则没问题。
• 不逐一闻原料就直接混合：无法在成品香气中分辨哪个是哪个。
• 因为浑浊就扔掉：这是天然精油中常见的现象。请冷藏后过滤看看。
• 一混合就下判断：请等两周。
• 不做记录就开始做：做好的原因、做坏的原因都会无从查找。

免费香水配方常见问题

真的是免费的吗？

Heliotrope Veil公开样本无需注册，任何人都能领取PDF。其他Vetiver Membership配方会以优惠券的形式提供给会员，用优惠券领取就是$0。注册免费，注册首日最多可领取6张优惠券（价值$210）。

从没调过香也可以吗？

可以。Heliotrope Veil是最简单级别的配方，PDF里写明了添加顺序和用量。按照这篇文章的步骤来做，即使是第一次也能完成。

调香原料在哪里买？

可以在销售香料原料的专业商店购买。购买时，请对照CAS号和等级（如佛手柑FCF），而不只是名称。每种原料都可以在原料辞典页面上事先确认香气特征和法规。

第一次做香水要做多少量？

一开始请用PDF的50g那一栏。10g时，用量极少的原料误差会太大。50g香精按15%做香水，足够做好几瓶，只稀释一部分、剩下的保存起来就可以。

自制香水一定要熟成吗？

是的。刚混合好的香气，是原料之间还没融合的状态。香水请等两周、洗护产品等一周后再判断。

这个配方能用在其他产品上吗？

Heliotrope Veil除了酒精香水，也可用于洗发水、沐浴露、洗手液这类冲洗型产品，并另外写明了用量。用于其他产品时，请先确认适合该产品的用量和法规。

闻起来和PDF的描述不一样怎么办？

请先确认熟成时间是否足够、有没有把稀释溶液和原液加错、称量记录里有没有明显加多的原料。原料的购买渠道或等级不同，香气也可能改变。如果把同一个配方再做一次，结果仍然一样，那么把这个差异记录下来，也是很好的学习。

可以按自己的喜好改配方吗？

当然可以。只是建议第一次完全按配方表来做、建立基准，从第二次开始每次只改一处。有了基准，才能知道您改的地方改变了什么。

公开样本的PDF可以分享给别人吗？

Heliotrope Veil公开样本是为了让任何人都能领取而公开的配方。如果有想和您一起开始调香的朋友，请把商品页面的网址告诉对方。随时都能领取最新版本。

迈向下一个配方

如果您已经按配方做出了Heliotrope Veil，下一步就是并排做另一个配方。把两个配方一起闻，您会开始看到一种原料改变时整体会如何变化。原料辞典的原料页面会列出以该原料为代表原料的Vetiver Membership配方，您也可以从这次喜欢的原料出发，挑选下一个配方。

照着做过几次之后，就可以根据自己的记录做些小改动。那时，这次写下的记录本就是基准点。要有第一批的称量记录和闻香记录，才能比较改动后的那一批是否真的变好了。

香气是世界共通的语言。无论您用哪种语言思考，只要有鼻子、秤、记录本，再加上一张好的配方表，今天就能开始您的第一瓶香水。

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