GrassAccord Sfumino
Warstwy, których nie czuć, kształtują fakturę zapachu
GrassAccord Sfumino to technika naszego perfumiarza. Surowce użyte w ilościach zbyt małych, by dało się je wyczuć osobno, układa się w kilku warstwach, a razem subtelnie zmieniają one fakturę całego zapachu.
Nazwa Sfumino
Sfumino to małe papierowe narzędzie używane w rysunku ołówkiem i węglem do rozcierania linii i zmiękczania jej krawędzi. Słowo pochodzi od włoskiego czasownika sfumare, „rozmywać”, którego źródłem jest fumo, czyli dym.
Sfumato Leonarda da Vinci ma ten sam rdzeń. Leonardo zalecał malowanie „bez linii i granic, na kształt dymu”, a w Monie Lizie, jak wiadomo, nałożył dziesiątki cienkich warstw, z których każda była niemal niewidoczna, aż kontury zniknęły.
GrassAccord Sfumino wychodzi z tej samej myśli. Jednej warstwy nie widać, ale gdy warstwy się łączą, kontury się zacierają i pojawia się faktura.
Jak to działa
- Surowce użyte w formule w ilości 0,01% lub mniej tworzą jej warstwę Sfumino.
- W tej ilości żadnego surowca nie da się wyczuć osobno. Zamiast tego łagodzą one połączenia między akordami, zaokrąglają ostre krawędzie i delikatnie zmieniają charakter bazy.
- O tym, które surowce nakładać, w której formule i w jakiej ilości, perfumiarz decyduje osobno dla każdej formuły, ponieważ ten sam surowiec odgrywa inną rolę, gdy zmienia się formuła.
Gdzie znaleźć to w naszych formułach
Każdy plik PDF z płatną formułą GrassAccord zawiera rozdział „GrassAccord Sfumino Technology”. Zbiera on wyłącznie surowce użyte w danej formule w ilości 0,01% lub mniej i wyjaśnia przy każdym z nich, dlaczego się tam znalazł: którą część zapachu zmienia i w jaki sposób.
Warto sprawdzić samodzielnie
- 1Proszę przygotować tę samą formułę dwa razy: raz dokładnie według zapisu, a raz bez żadnego z surowców z rozdziału Sfumino.
- 2Proszę pozostawić obie wersje do dojrzewania w tych samych warunkach.
- 3Proszę zanurzyć w każdej pasek testowy i porównać je na początku, po trzydziestu minutach i po kilku godzinach.
Różnica jest niewielka. Trudno dokładnie powiedzieć, co się zmieniło, ale jedna z wersji prawdopodobnie wyda się gładsza i bardziej spójna. Ta subtelność to właśnie dzieło Sfumino.
Pytania
- Czy 0,01% naprawdę robi różnicę?
- Pojedynczego surowca w tej ilości praktycznie nie da się zauważyć. Sfumino opiera się na łącznym działaniu kilku takich warstw. Zachęcamy do samodzielnego sprawdzenia tego za pomocą powyższego porównania.
- Czy można pominąć te surowce?
- Tak. Główny kształt zapachu pozostaje taki sam. Jednak faktura zamierzona przez perfumiarza to ta ze wszystkimi warstwami Sfumino. Jeśli któryś surowiec jest trudno dostępny, prosimy zajrzeć do zamienników w pliku PDF z formułą.
- Po co nadawać temu nazwę?
- Gdy formuła wymienia wiele surowców w znikomych ilościach, można się zastanawiać, dlaczego tam są. Chcieliśmy jasno pokazać, że nie są przypadkiem, lecz zamierzonymi warstwami.
Z pracowni mistrzów perfumiarstwa na biurko uczącego się
Nakładanie warstw znikomych ilości surowców, by dopracować fakturę zapachu, od dziesięcioleci przekazywano sobie wśród doświadczonych perfumiarzy — słowem i ręką. Pozostaje w formule, ale rzadko wyjaśniano, dlaczego się tam znalazło. Należało do sfery doświadczenia.
GrassAccord nadaje tej metodzie nazwę — GrassAccord Sfumino — i w każdej formule pokazuje, co dodano i dlaczego, aby mogły nią podążać także osoby stawiające pierwsze kroki w perfumiarstwie. Technika, którą niegdyś przechowywano w opuszkach palców, staje się techniką, której można się nauczyć.
GrassAccord nie twierdzi, że wynalazł tę zasadę. Jednak nadanie jej nazwy, proste wyjaśnienie jej tak, by każdy mógł się jej nauczyć, i szerokie jej upowszechnianie są, o ile nam wiadomo, pierwszym takim przedsięwzięciem na świecie.