Gilded Pear Formula

Vanha salonki illalla, lamppu himmeällä. Kiillotetulla pöydällä kypsä päärynä kerää valon vierelleen muutaman valkoisen kukan ja pienen santelipuisen rasian. Ensimmäinen hengenveto on kirkas ja kullankeltainen — bergamotti, makea appelsiini ja käänne sitruunankuorta pehmeän vahamaisella kimalluksella — ja sen läpi raikas, mehukas päärynä, vielä vihreä varresta. Sitten valkoiset kukat avautuvat: kostea kielo, pyöreä jasmiini ja hunajainen ruusu, joita peittää violetin ja iiriksen puuteri. Kuivuessaan tuoksu asettuu lämpimäksi itämaiseksi hehkuksi, jossa on pehmeää santelipuuta, kuivaa setriä, hentoa myskiä, makeaa heinää ja vaniljaa — kullanhohtoinen, puuterinen ja hiljaa valoisa, kuin lampun viimeinen valo kiillotetulla puulla.